千葉のラーメン新店・閉店まとめ【2026年】実食つき

2026年に千葉県でオープンしたラーメン店と、閉店・移転・休業したお店をまとめました。

新店情報は食べログや地域の情報サイトにもありますが、このページでは千葉在住50年以上のminiが実際に食べたお店には「★実食」の印を付けて、レビュー記事にリンクしています。まだ行けていないお店は「未訪問」と書き、出典へのリンクを付けました。食べていないお店の味については書いていません。

新店に行ったら★実食に書き換え、閉店・移転の情報も見つけしだい追記します。毎月更新していく予定です。

※最終更新日：2026年10月7日
※オープン日は、食べログに掲載されているオープン日、または地域の情報サイトの記事によるものです。営業時間・定休日などは変わることがあるため、来店前に公式SNSなどで最新情報をご確認ください。
※このページはラーメン・つけ麺・油そばのお店が対象です。

今月の動き（2026年10月）

• オープン：トリソバノキブン（船橋市・鎌ケ谷大仏駅、10月1日）、麺家 大和（船橋市・高根公団駅、10月3日）
• オープン予定：らあめん花月嵐 松戸西口店（松戸市本町、10月中旬予定）、なぎちゃんラーメン 本八幡店（市川市八幡、開店日は未発表）
• 閉店：らあめん花月嵐 松戸六実店（松戸市六実、10月6日）

2026年にオープンしたラーメン店

松戸市

らぁめん かじの葉は、船橋「とものもと」と本八幡「長男、もんたいちお」で経験を積んだ店主のお店。miniは看板の手揉み塩らぁめんをいただきました。詳しくはらぁめん かじの葉の実食レビューをどうぞ。

市川市

瑞乃麺は、2025年11月30日に閉店した杏樹亭の跡地にオープンしたお店です。

船橋市・鎌ケ谷市

千葉市

閉店したラーメン店

2026年に閉店したお店

• らあめん花月嵐 松戸六実店（松戸市六実）：2026年10月6日に閉店（出典：松戸ロード）

実食記録が残っている閉店店

miniが食べに行ったあとに閉店してしまったお店です。記事は訪問当時の記録として残しています。

• 杏樹亭（妙典）：2025年11月30日に閉店。跡地には2026年3月17日に瑞乃麺がオープン
• マルキン本舗 宮野木店（千葉市稲毛区）：閉店（時期は不明）。現在は元祖ニュータンタンメン本舗 宮野木店
• 立川マシマシ 東金市役所ご近所店（東金市）：閉店（時期は不明）。現在は志那そば専門店へいきち東金店
• 王道家直伝 との丸家 船橋店（船橋市馬込町）：2022年12月25日に閉店。2026年5月3日に同じ屋号の船取店が鎌ケ谷市にオープン
• 酒々井家（酒々井町）：2021年春ごろに閉店。現在は鶏白湯そば 鶏すけ

移転したラーメン店

• ラーメン ニュー松戸：2023年3月に新松戸からみのり台（松戸市稔台）へ移転
• ラーメン 龍屋（旧・濃厚担々麺 龍屋）：2022年5月14日に市原市姉崎海岸90-2へ移転

休業中・営業状況を確認中のお店

• らーめん処 彩蓮（千葉市中央区）：2026年9月時点で休業中。営業状況は公式Facebookで確認できます
• みんなのらぁめんBAMBU（多古町）：公式Xのプロフィールに「休業中」。2025年1月の告知では月1回の営業
• JUNK NOODLE FACTORY（千葉市緑区おゆみ野）：営業状況を確認できていません

エリアからお店を探す

新店以外のおすすめ店は、エリア別のまとめ記事で目的別に紹介しています。

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