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ども。「ラーメン大好きminiです。 今回はタイトルにある通り、３年かけてようやく訪問できた埼玉県比企郡にある、中華そば四つ葉ってお店を紹介したいと思います。 なんとこのお店、食べログのラーメン百名店に７回も選出されている超有名店。 妻の田...

ども。ラーメン大好きminiです。 miniが飲食店に常々思っていること、味がいいのはもちろんですが、接客や提供するサービスも重要だということ。 このブログでも、味はいいのに接客がもったいないと書いているお店がちょくちょくあると思います。そ...

ども。ラーメン大好きminiです。 いや～、最近miniの家の近くが騒がしいんです。 前回ご紹介した市川駅にできた行列のできるお店だし麺屋うみのいろどりに続き、我が家の近くの駅、京成国府台駅に行列のできるお店ができたんです。 出来たって言っ...

ども。ラーメン大好きminiです。 お久しぶりですが、決してラー活をサボっていたわけではなく色々と違う活動をしていたのでブログがおろそかになってしまいました。 すいません。 それでは気持ちを切り替えて参りましょう！ さて、今回は我がホームタ...

ども。ラーメン大好きminiです。 今回ご紹介するのは、ラーメンの基本ともいえる志那そばです。しかも志那そば専門店の志那そばなんです。 miniは特にこの志那そばってヤツが好きで、美味しそうなお店を見つけるとスグに突入してみたくなっちゃうん...

ども。ラーメン大好きminiです。 いま巷ではちゃん系ラーメンなるものが、密かにブームになっているのをご存じでしょうか？ ちゃん系ラーメンとは？何ぞやとネットでちょっと調べてみました。すると、基本的には店名に○○ちゃんと人の名前の入ったラー...

ども。ラーメン大好きminiです。 今日はあの田所商店の挑戦した新しいラーメン屋の形態ある高級ラーメン店、田所商店プレミアムに行ってきました！ 味噌ラーメンなのに高級ラーメン。高級ラーメンなのに味噌ラーメン。 ちょっぴり違和感がありますが、...

ども。ラーメン大好きminiです。 今回は習志野台にある大人気ラーメン店らーめん太助を紹介します。 らーめん太助は地元民のみならず、ラーメン好きの間では噂になるほどの有名店です。mini自身もこのブログを始める前の遥か昔に１度だけ訪問したこ...

ども。ラーメン大好きminiです。 今回は地元に根ざした温かな雰囲気が漂うい志い食堂。まず、その扉を開けた瞬間、木のぬくもりが感じられ、店内の活気が溢れんばかりに押し寄せる、まるで古き良き時代へ迎え入れられるかのような気分を感じられるお店な...

ども。ラーメン大好きminiです。 千葉県印旛郡酒々井町、その美しい自然に囲まれた静かな場所に、クリームコロッケ愛好者にとっての真の宝物、しすい亭が佇んでいます。 この記事では、しすい亭での特別なランチ体験を紹介し、その魅力を余すことなく探...