ども。「
ラーメン大好きminiです。
今回はタイトルにある通り、３年かけてようやく訪問できた埼玉県比企郡にある、中華そば四つ葉ってお店を紹介したいと思います。
なんとこのお店、食べログのラーメン百名店に７回も選出されている超有名店。
妻の田舎に帰るたびによって食べていこうってことになるのですが、いつも行列が凄すぎて断念していたんです。
しかし！
今回こそはってことでオープン時間を狙って突撃、そしてようやく実食にありつけたって訳です。
念願の中華そば四つ葉をしっかりご紹介するので最後まで楽しんでください。
基本データ
- 店名：中華そば 四つ葉
- 住所：埼玉県比企郡川島町伊草298-20
- 電話：049-297-5192
- 営業時間：11：00～15：00
17：30～21：00※月曜日は１部のみの営業
（火曜日定休） - 駐車場：あり
- ジャンル：中華そば
念願の四つ葉
冒頭でもふれたように、このお店に来るのは３年越しの念願だったんです。
以前から百名店に選らばれていたのは知っていたので、いつかは食べたいなぁとチャンスを伺ていたんですけど、いつも創造を超える大行列で時間的にあきらめざるを得なかったんです。
お店は埼玉県の比企郡にあり、しかも国道254号線から少し入ったところにあるので、絶対に目立たない場所にあるんです。
しかしいつも行列…。
これ絶対に美味しいお店確定じゃないですか！
なので今回行列になっていてもオープン時間ギリギリを狙って訪問。
そしてようやく念願のラーメンにありつけたという訳です。
お店の前は砂利駐になっていて、ビックリすることにオープン時間ギリギリに来たのにほぼ満車状態でしす。
ラスト１台分の駐車スペースを見つけ、なんとか車をねじ込みます。
車を降りてお店の前に向かいます。
お店の前にはメニューが立てかけてあり、その奥には券売機が設置されています。
そして向かって右手には待合所らしきテント。
オープン時間ギリギリに来たのに既にテントには、いっぱい人が待ってる…。
う～ん。
かなりの人気店ですね。
…っと思ったら…
中からお客さんが出てきます！
これは！
オープン時間が違うようです。
どうやら30分早くオープンしている雰囲気。
訪問したのが日曜日だったので、そのせいかも知れません。
何はともあれ、先に食券を購入してテントの行列にドッキングします。
到着時間が良かったのか、テントいっぱいの待ち人にもかかわらず、30分も掛からずに店内に入ることができたんです。
これ結構奇跡かも。（笑）
今回選んだメニューは特製四つ葉そば1,350円。
念願の四つ葉なのでお店の名前の付いたメニューを頼むことに。
広い店内
店内は案外広く、もちろんのことながら大変にぎわっています。
通された席はお座敷席。
店内は清潔だし、店員さんのマナーもしっかりしています。
さすが人気店。
席について着丼を待ちます。
それぞれのテーブルには、お土産用の冷凍ラーメンやお取り寄せができる旨のお知らせが所狭しと貼られています。
いや～。
ますます楽しみになってきますね♪
次元の違うスペシャリテ
待つこと暫し。
来ました！
特製四つ葉そばです！
ぬおぉぉぉぉ！
これが3年待った中華そば四つ葉のラーメンですよ！
美味しそう♪
それではいただきます！！
まずはスープから。
色は濃い琥珀色で透き通っています。
そしてこれでもかってくらい鶏油が浮いていて、キラッキラに輝いてますよ。
レンゲを口に近づけると芳醇な醤油の香りが漂ってきて、食欲を掻き立ててくれます。
それではひとくち。
…ゴクリ…
フォワ～。
口の中に広がる熟成された醤油の香りと、バランスのいいほんのちょっとの酸味。
そして、遅れて鶏油がフォワ～っと広がってきて超絶旨い！！！
これは歴代の醤油ラーメンでトップランクに君臨する旨さですよ！
ではでは次に麺をいただいてみます。
うひょ～！
麺も麺で、うっま～！
やっぱりレベル高けぇ～！
ツルッツル。
そしてスープのうまさを連れてきた後にしっかり小麦を感じさせてくれます。
のどごし最高の麺で、芳醇なスープを邪魔せず逆に引き立たせてますね。
これはうまい！
そして、チャーシューもめちゃくちゃ肉の旨味たっぷり製法ですよ。
このチャーシューすんごい！
とにかくあらゆる構成素材がうますぎる！！！
今日のミニ丼♪
鶏飯380円
この鶏飯とは、鶏チャーシューをごま油、塩、大葉でいただくミニ丼。
ちょっと味は控え目なんですが、しっかりとごま油の香りが食欲をそそり、醤油をちょっとたらせばパーフェクトなミニ丼の完成ですね。
上に載ってるワサビを少しづつ崩してもアクセントになっていい感じです。
総評
いや～。
3年越しの念願叶ってようやく訪問することができた中華そば四つ葉。
最高でした♪
これはいつも行列なのも頷けますね。
食べログの百名店にも何度も輝いているお店のようなので、ラーメンが好きな方は是非一度行ってみてください。
本当に美味しい体験をありがとうございました。
ご馳走様でした。
また、機会があれば絶対に行きます！
中華そば 四つ葉 （ラーメン / 川島町その他）
昼総合点★★★★☆ 4.6
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