グルメ

千葉のご当地ラーメン・勝浦タンタンメンのお取り寄せ（通販の生麺3食入）を自宅で実食。見た目ほど辛くないスープ、細麺の食感、現地との再現度60点という正直な評価、玉ねぎと挽肉を用意する手間まで写真つきで紹介します。

千葉在住50年以上の地元民miniが、実食した家系ラーメン9店を目的別に比較。濃厚さ、チャーシュー、ライス、駐車場で選べます。

北松戸駅から徒歩5分の「麺家 燻」を実食。ごま油香る和えネギラーメン、乳化スープ、燻製チャーシュー、特注太麺、注文方法、待ち時間、駐車場を写真付きで紹介します。

実店舗の一蘭にも足を運んだ筆者が、お取り寄せ「一蘭 博多細麺ストレート」（2食入・秘伝の粉つき）を自宅で実食。店との最大の違いである「赤い秘伝の粉」の使い方、細麺の再現度、作るときの注意点まで、店の一杯と比べて正直にまとめました。

松戸の「中華蕎麦とみ田」にも足を運んだ筆者が、とみ田監修のお取り寄せ「アイランド食品 千葉中華蕎麦とみ田つけそば 3食入」を実食レビュー。麺とつけ汁の再現度、具材が入っていないという注意点、失敗しないゆで方と満足度が上がるトッピングまで、本店と比べながら正直にまとめました。

文京区湯島の「麺屋 睡蓮」で、鶏油が香るつけめんとミニチャーシューごはんを実食。菅野製麺のツルシコ麺の食感や、御茶ノ水駅から徒歩6分のアクセス、混み具合もあわせて紹介します。

松戸駅前・松戸ステーションビル内の「らぁめん一撃」で塩らぁめんと半チャーハンを実食。7席だけの小さな店の様子、やや甘めの塩スープと中太ちぢれ麺、卓上タレでの味変まで紹介します。

千葉県で実際に食べて旨かったうなぎ専門店を4軒まとめました。東松戸・成田・我孫子・松戸から、一匹まるごとの贅沢うな重、老舗の味、関東と関西の食べ比べ、コスパ重視の一杯まで目的別にご紹介します。

揚州商人 松戸二十世紀ヶ丘店の夏季限定「スーラー夏野菜カレー」を実食。看板のスーラータンメンとは別方向の、予想を裏切る一杯の味を写真付きで紹介します。

市川大野駅から徒歩3分の「中華そば 翠流」で、大和しじみの出汁が効いた清湯醤油らぁ麺と3種チャーシュー丼を実食。カウンター8席ワンオペの待ち時間や混雑の目安もあわせて紹介します。