ども。
ラーメン大好きminiです。
いや～、最近miniの家の近くが騒がしいんです。
前回ご紹介した市川駅にできた行列のできるお店だし麺屋うみのいろどりに続き、我が家の近くの駅、京成国府台駅に行列のできるお店ができたんです。
出来たって言っても結構前の話しなんですが、評判がよく一度は行ってみたいお店のリストに上がっていたんです。
しかし中々チャンスに恵まれず、ようやく今回の訪問に至ったってわけです。
訪問した日はとっても風の強い日でしたが、それでも外で行列を待った甲斐のあるとっても美味しいつけソバに出会えました♪
気になるでしょ？
どんなつけソバなのか？
それでは行ってみましょう！
基本データ
- 店名：つけソバいしい
- 住所：千葉県市川市市川3-27-20
- 電話：不明
- 営業時間：11:00～16:00
- 駐車場：なし
- ジャンル：つけソバ
国府台唯一の行列店
めっちゃ暇な昼下がり、近くにできたつけ麺屋、つけソバいしいに行きたいと息子に誘われ赴くことに。
京成国府台駅から徒歩１分圏内に新しくできたつけ麺屋。
新しくとは言うものの、出来てからかれこれ１年以上は経っている感じで、訪問するチャンスを逃していただけなんですけどね。
さて、お店の前に着くと既に行列ができています。
さすがですね。
と言うのも、このお店は行きたいなっと思ったら早仕舞いしていたり、ちょうど休店日に当たったりと、人気店であるがゆえにタイミングが合わないお店だったんですよ。
でも今回は行列に並びさえすれば、つけ麺にありつけそうです。
早速、行列にドッキング…って思ったら、このお店は外で食券を購入して列に並ぶようです。
そして並び方もルールがあるらしく、店内には６人までウェイト席があり、そのほかは外で待機とのこと。
メニューを眺めてみます。
おお！店名どおりつけソバ一本で勝負のお店ですよ。
なんとも潔い。
さて、どれを頼みましょうかね。
う～ん。
今日はようやく来れたんだし、せっかくなので豪華にチャーシューつけソバ並（1,200円）を頼みましょうかね。
食券を購入し行列にドッキングします。
訪問当日はすごく風が強く、外のベンチで待っているのも結構な苦行。
そんな中、ようやく次がお店の中に入れるって位置まで来たんですが、そこからがまた長い…。
待つこと20分ぐらいですかね。
突然お店の中から店主が出てきて「中が空いてるので入ってくださいね！」って、ちょっと切れ気味に案内されました。
んっ⁉
これはこだわりの職人気質店主のいる系のお店？と少し怪訝になりながらも入店。
中に入るなり、カエシの炊けるいい匂いが鼻孔をくすぐります。
カウンター席６、中の待機席が６。
シックでモダンな内装の店内はいい雰囲気。
頑固大将のお店って感じじゃないですね。
少しホッとしました。
高級そば？
席に着き着丼を待ちます。
カウンターにはつけソバの愉しみ方というポップがあり、それによると塩と柑橘で味変なんかも楽しめるみたいです。
これは愉しみですねぇ♪
芳醇なカエシの香りの途中から、チャーシューを炙るいい匂いも漂いだし、一気に空腹がピークを迎えます。
そして待つこと10分、ついに出てきました！
チャーシューつけソバです。
？？
ん？
つけソバって、そうゆうこと？
なんだかつけ汁の他に蕎麦つゆみたいのが付いてきましたよ。
何々…つけソバの愉しみ方によると、最初はこの蕎麦つゆで楽しむみたいです。
これはまた変わってます。
まあ、何はともあれいただきましょうか。
それではいただきます！
まずはつけソバの愉しみ方にならって、麺だけを楽しみます。
これは凄い！
小麦のお味がめちゃくちゃ濃い！！！
しかも食感がモッチモッチで存在感半端ない。
それでは次に蕎麦つゆでいただいてみます。
おお！
これはこれで蕎麦みたいな感じで面白い。
蕎麦つゆがキリっとしていて、麺の味にダイレクトに絡みつきます。
麺が蕎麦やうどんとは違うので頭の中が少し混乱しますが、麺の美味しさを味わうにはベストなのかもしれませんね。
そして次は、つけ汁を堪能したいと思います。
つけ汁は甘さが先行する魚介系のつけ汁。
しっかりと煮干しの旨味が溶け出していて最高にうまい♪
もちろん麺との相性も抜群だし、甘いつけ汁としょっぱい蕎麦つゆのコントラストが無限ループを生み出しています。
こりゃ人気出るよ。
チャーシューは２種類用意されていて、バラ肉のチャーシューはホロホロに煮込まれているし、ロースのチャーシューはしっかりとした食べ応えのある逸品に仕上がってます。
総評
いや～！
美味しかった。
つけソバの愉しみ方にもあった、塩と柑橘の味変もビックリするぐらい美味しく味変するし、最後のスープ割も動物系スープと煮干し系スープから選べるこだわり様。
最初から最後まで美味しい驚きが続くのは初めての経験ですね。
とっても美味しかったです。
ご馳走様でした。
あっ！因みに店内に案内される際、少し切れ気味だったのは、ワンオペで中々忙しそうだということに加えちゃんと外の街客ルールに中が空いたら勝手に入ってきてねって書いてありました。（汗）
これは私の見落としなのでお店側に非のあることではございませんのであしからず。
それにしても我が町市川が楽しくなってきました。
これからもいいお店たくさんできないかなぁ。
つけソバ いしい （つけ麺 / 国府台駅、江戸川駅、市川真間駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9
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