今回はとってもレアなお店の紹介です。
しかもとっても美味しいお店。
しかしこのラーメンにたどり着くには
ある条件が必要なのです。
それは…
このお店曜日限定で現れるお店なんです!
このお店、通常はお蕎麦屋さんなんですが
水曜日と木曜日にはラーメン屋に変身するのです。
なのでそれ以外の曜日に訪問しても
ラーメンを食べることができないんです。
ね?変わってるでしょ?
そんな不思議なお店を体験してきましたので
最後までレポートを楽しんでください。
基本データ
- 店名:蕎麦 なめ木
- 住所:千葉県成田市南平台1169-17
- 電話:047-628-3051
- 営業時間:11:30~14:30
17:30〜21:30(水曜日・木曜日のみ) - 駐車場:あり
- ジャンル:白しょうゆラーメン
ザ・お蕎麦屋さん
さて曜日限定のラーメン屋はどこにあるかと言うと
日本の玄関である成田市にあります。
まあ、成田って言っても空港の近くではなく
以前紹介したどてちんがあるあたりです。
外から見るお店の雰囲気は
まさにお蕎麦屋さんで
入り口ののぼりと窓に大きく貼られた案内が無ければ
ラーメン屋だと認識できません。
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基本、お蕎麦屋さんなので当たり前か…
早速中に入ってみます。
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店内もまるまるお蕎麦ですさんです。
店員さんも蕎麦屋特有の
はんなりとした接客で
ラーメン屋みたいなガツガツした感じは一切ありません。
ご年配にもオススメできるお店ですね。
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夜は居酒屋的なお店なのかも。
メニューが豊富
清潔感のある店内で情緒ある接客を受け
ある種の不安が首をもたげてきます。
ひょっとしたらお蕎麦屋のついでに
ラーメン屋を始めたのかも…と
ラーメンに対する期待値がかなり下がって来ちゃいます。
しかし!
メニューを見てビックリ!
凄い種類が豊富なんです。
しかもラーメン専用のメニューです。
お蕎麦屋のメニューの端っこに
ちょこっとラーメンが
お品書き程度にあるのかと思ってたので驚きです。
その専用メニューには
お店のこだわりなんかも書かれていて
やる気を感じるメニューとなっています。
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どうです?
一品一品に特徴が書かれていてわかりやすいのも良いですね。
抜群の味
これだけメニューが豊富だと選ぶのに一苦労ですが
それもまた、飲食店で食べる楽しみのひとつですよね。
そんな楽しみを味わいつつ、今回miniがオーダーしたのが
白しょうゆラーメン(800円)です。
期待値が下がったところからのリバウンドで
早くラーメンを見たい気持ちでいっぱいです。
オーダーを通してもらってしばらくすると
来ました!白しょうゆラーメン!
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意外とシンプルな見た目ですが美味しそうです。
それではいただきます。
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スープは白しょうゆと言うだけあって
透き通っています。
味は甘みを感じるサッパリとした味です。
白しょうゆの特徴なのか角がなく丸みのある塩味で
丸鶏スープを上手く引き立ています。
次に麺。
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麺は細麺なんですが歯応えがしっかりあり
シコシコとしていて主張の強い麺です。
小麦の香りも高く美味しいと素直に思えます。
この麺にスープと白しょうゆ。
最強のコンビネーションです。
メインの具材としてのってるのが
鳥つくねでちょっぴりスパイシーで
噛んだ時に口に広がる柚子の風味が最高です。
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非常にレベルの高いラーメンですね。
今日のミニ丼♪
今回はランチ限定のミニ丼ではなく
通常メニューのチャーシュー丼(400円)を頼みました。
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どうです
もの凄い厚みのチャーシューが乗ってますよ。
見た目のインパクト半端ない!
味は少し変わっていて
タレ自体が甘く少し酸味の感じられる
BBQソースみたいな味なんです。
BBQソース?って思うでしょ?
でもこれが結構病みつきになる味で
柔らかく調理されたチャーシューにこのタレが絡まって
ご飯に合う!
チャーシューの下にひかれたサニーレタスも
食感の変化が感じられて良かったです。
総評
今回訪れたお店は
結構サプライズがたくさんあり楽しかったです。
味に関してもとてもレベルが高く
雰囲気も大人な感じでとても大満足なお店でした。
帰り際にお蕎麦はやってないのかと質問したんですが
水曜日と木曜日のラーメン屋DAYには
お蕎麦のかも提供はしていないとのこと。
そこら辺の線引きはしっかりしているみたいです。
そんな些細な会話ができたのは
女将さんがしっかりと厨房から出てきて
お見送りをしてくれたから
近々、ここにお蕎麦を食べに来たいと強く思もわせるお店でした。
ご馳走さまでした。
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