来ました!
恵比寿ブタメン!!
まぜそば専門店の恵比寿ブタメンに久々に突入しましたのでレポートします。
今回は前回訪問した恵比寿ブタメン大網本店ではなく、市原市の市街地にある方の恵比寿ブタメンにお邪魔しました。
またまたエスニックなまぜそばをいただいてきました。
じっとしていても汗が滴るような暑い夏には持って来いのまぜそばです。
食欲ないなぁって時とか、しっかり食べて元気出したい時なんかに是非行って欲しいお店です。
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基本データ
- 店名:まぜそば専門店 恵比寿ブタメン 市原八幡
- 住所:千葉県市原市八幡3-10
- 電話:不明
- 営業時間:11:00〜14:00
17:00〜21:00(火曜日定休) - 駐車場:あり
- ジャンル:まぜそば
ポップなお店
恵比寿ブタメンには以前大網本店の方へお邪魔したことがあるんですが、その時感じたのがアジアンな雰囲気。
そして今回ご紹介する恵比寿ブタメン市原八幡はポップな雰囲気。
黒を基調としたの外観にビビットなオレンジの屋根がまるでおもちゃ屋さんのようなポップさを演出していて可愛い感じです。
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また、入り口のところには色んな貼り紙が所狭しと貼ってあって楽しそう。
それでは中に入って行きます。
店内にもゴチャゴチャと貼り紙があって何やら賑やかな感じです。
また、座席は綺麗に清掃が行き届いていてここら辺は大網本店よりも好感が持てますね。
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入り口を入ってすぐの所に券売機があり食券を購入するシステム。
これは本店と同じシステム。
券売機の周りに写真付きでメニュー紹介があるのも本店と同じ感じです。
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さあ、本日は何を注文しましょうか?
前回は確かトムヤムクン的なのを頼んだ気がしますが、こんかもなんとなくエキゾチックなものが食べたくなってカリーブタメン(980円)ってのを頼んでみました。
本店での経験を踏まえ150gの小サイズでヤサイを増しにてオーダー。ニンニクはアリでお願いしてあります。
このお店に来ると何故かエキゾチックな料理を頼みたくなっちゃうんですよね。
オペレーションは女性2人。
接客も女性ならではのやわらかな感じです。
miniが券売機でアレコレ悩んでいるとキッチンの奥から出てきて、「初めてですかぁ?」って優しく声掛けをしてくれました。
これは初めての人にしたら嬉しい対応ですね。
食券を手渡した時も野菜増しの注文に対して「もやし2袋分ですよ?」ってちゃんと量を伝えてくれるし、非常に好感度の高い接客です。
カレーまぜそば
カウンターに着席しカリーブタメンが出てくるまで店内を見まわします。
お店の一角には本店と同じようにスパイスコーナーが置かれ、ブタメングッズなんかも売られています。
オリジナルグッズはファンにっとては嬉しいのかも知れませんね。
また、公式LINEなんかもやっていて、お友達登録でスグに使える100円トッピングクーポンがもらえちゃいます!
これはお得!!
その他にインスタもやってこちらもハッシュタグをつけてブタメン市原八幡で投稿すると100円トッピングをゲットできるみたいです。
そしてインスタにはフォロワー限定の特典があるかもとのことなので興味のある方は是非フォローしてみてください。
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店内を見回しているとカレーのいい匂いがしてきました。
これは食欲を一気に爆発させてくれますね。
急激にお腹が空いてきました。
そしていよいよカリーブタメンの登場です!
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ドーン!
来ました!野菜増しによる野菜タワー!
これこれ!
このボリューム感がいいんですよね♪
それではいただきます!
まずは恒例のスープチェッック!
丼の下の方に少しだけあるスープをまずはひとくちいただいてみます。
おおっ!まさにカレーなんですが、結構魚介系のお出汁が効いています。
いわゆるお蕎麦屋さんのカレー的なお味ですね。
美味い!
次に麺。
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麺は太麺で二郎系よろしくな見た目なんですが、思ったほどゴワゴワ感が無くツルッとした食感でカレースープに良く合っています。
もやしの量が多いのでよく混ぜてからのお食事には結構苦戦しましたが、ある程度もやしをやっつけるとスープを混ぜやすくなりました。
味が全体に馴染んでからはとっても美味しくいただくことができて、上に載っていたフライドオニオンや無料でトッピングしたニンニクなんかが旨く溶け合って、バランスのとれた美味しいまぜそばだと思いました。
そしてチャーシューに至っては、めちゃめちゃ分厚くカットされていてボリューミー。
しっかり味付けされていて、口に入れるとホロホロと解けちゃうくらいよく煮込まれています。
これも満足!
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ある程度食べ進めたら、一緒に持ってきてくれたガラムマサラをふりかけ食べてみるんですが、これがまた香りが良くカレーっぽさを進化させてくれるし、テーブル調味料のソースを掛けると味に深みが出てきて更に味を楽しむ事が出来ます。
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そして前回いただくことのできなかった名物イワシの割スープですが、このお店ではまぜそばを食べている最中に保温ポットで提供してくれました。
こちらから頼まなくてもちゃんと提供してくれるのは嬉しいですね。
最後にカレースープをほんの少し残してこのイワシの割スープでスープ割を楽しみました。
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総評
いや~。
久々のまぜそば、いやブタメンでした。
前回と違い市原市八幡にあるので比較的行きやすいお店なのかなぁと思います。
お店の清潔さ、接客の優しさ、おもてなし度を考えると好感度の高いお店だと思います。
味に関しては正直好き嫌いがハッキリすると思いますがアジアンテイストが好きな人にはおススメのお店ではないでしょうか。
お値段変わらずで野菜の量なんかを調整できるのも満足度が高いポイントだと思いますよ。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
恵比寿ブタメン 市原八幡 (ラーメン / 八幡宿駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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