ども。
ラーメン大好きminiです。
突然ですが
みなさんは千葉の3大ラーメンって
ご存じでしょうか?
このブログでも何度か
取り上げたことがあるので
ご存じの方も多いと思いますが
改めて復習しておくと、
勝浦地方で
海女さんの体温調節の為に
考案された
「勝浦タンタンメン」。
峠を元気に超えてもらいたいと
願って作られた
「アリランラーメン」。
そして誰でも簡単に作れるようにと考案された
「竹岡式ラーメン」。
となります。
そして今回ご紹介するのが
最後の「竹岡式ラーメン」に近い
千葉県ならではのシンプルラーメンなんです。
複雑な合わせ出汁なんかが主流の昨今、
こんなにシンプルなラーメンで
お客を魅了する味の店ラーメン王将に
潜入して来たので
最後まで是非お付き合いください。
基本データ
- 店名:味の店 王将
- 住所:千葉県市原市東国分寺台中央3-11-6
- 電話:0436-22-9211
- 営業時間:11:00~16:00(日曜日・第3月曜日定休)
- 駐車場:あり
- ジャンル:醤油ラーメン
昔ながらのお店
お店は市原の市役所通りを山の方へ向かって
どん付きを左折してすぐぐらいにあります。
駐車場が広くお店の周りに停められるので
運転が苦手な方でも
ストレスなく駐車できると思います。
![](https://i0.wp.com/www.campanula2020.com/wp-content/uploads/2022/05/2BFFD77A-21FA-4737-822F-BFA9CE221812.jpg?resize=1600%2C1200&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.campanula2020.com/wp-content/uploads/2022/05/DC22C2BB-21C4-44FB-A37A-F02A01566DB2.jpeg?resize=1600%2C2133&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.campanula2020.com/wp-content/uploads/2022/05/1C4D15E0-AEC6-4DE1-B827-4B29C62E3BBF.jpeg?resize=1600%2C2133&ssl=1)
お店の開店は11時から。
miniが到着したのが11時30分ちょっと前。
既に片方の駐車場は一杯で
店内もほぼ満席と言う状態です。
結構人気のお店のようです。
見た感じは古くからあるお店って感じで
古き良き家族経営の匂いがプンプンしております。
![](https://i0.wp.com/www.campanula2020.com/wp-content/uploads/2022/05/58C6C845-912F-4324-A28F-30577F0D3220.jpeg?resize=1600%2C1200&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.campanula2020.com/wp-content/uploads/2022/05/B22B25A4-E5DB-4FC0-A180-0BD31A1F219E.jpeg?resize=1600%2C1200&ssl=1)
また、お店の片隅には
民芸品が売られているなど
田舎の観光地間はハンパ無いですね。(笑)
一瞬どこから入っていいのか迷いましたが
一応暖簾が掛かっている扉から
入ることにしました。
お店に入ると
奥にはテーブル席があり
中央にはコの字型のカウンター、
そしてカウンターの端っこには
大きな王将の駒が置かれていますよ。
また店内は古さを感じますが
清掃が行き届いていて清潔感を感じます。
![](https://i0.wp.com/www.campanula2020.com/wp-content/uploads/2022/05/F23E33F6-F565-41D6-A0BE-26AE68D87559.jpg?resize=1600%2C2133&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.campanula2020.com/wp-content/uploads/2022/05/174B87E1-39D2-4549-BB2F-FD587DB7721E.jpg?resize=1600%2C1200&ssl=1)
ホール係のおばあちゃんに促され
カウンターに着きます。
カウンターにはメニューが無く
キッチンの所に木札で
メニューが書かれて貼られています。
もう昭和を感じずには居られませんね。(笑)
![](https://i0.wp.com/www.campanula2020.com/wp-content/uploads/2022/05/BFCD85FC-FEF4-4992-951C-69B08A5E0037.jpeg?resize=1600%2C1200&ssl=1)
しかもラーメン650円って爆安ですよ!
いや~。これは迷いますね。
基本のラーメンを
頼みたい気持ちもあるんですが
ここは大人の余裕を見せて
チャーシューメン800円を
頼んじゃいましょうかね。
その他にも薬味多めやバターなど
色々気になるところはあるんですが
今回はチャーシューメントッピングなしを
頼むことにします。
やっぱり人気店なんでしょうね
次から次へとお客さんがやってきます。
そしてそれを小気味よく捌くおばあちゃんは
さすがベテランって感じで
見ていて気持ちよいですね。
おばあちゃんの元気の良い接客を
眺めながらラーメンが出てくるのを待ちます。
シンプルだけどクセになる
入ったタイミングのせいで
少し出てくるのに時間が掛かりましたが
待望のチャーシューメンがやってきました!
![](https://i0.wp.com/www.campanula2020.com/wp-content/uploads/2022/05/ABC8CD30-687E-4DC3-8C3E-A395596D7000-e1651877810397.jpeg?resize=1900%2C1425&ssl=1)
そうそう。
これこれ!
期待通りのシンプルラーメンですよ。
円を描くように配置された
チャーシューの中央には
刻んだタマネギとメンマが置かれていて
まさに竹岡式ラーメンのような見た目です。
美味しそう♪
それではいただきます!
まずはスープから。
![](https://i0.wp.com/www.campanula2020.com/wp-content/uploads/2022/05/BDBE6BD6-8C8A-4BD3-B8B6-4BC9EF41DC94.jpeg?resize=1600%2C1200&ssl=1)
スープはザ・醤油って感じの黒っぽい色で
香りも醤油の香ばしさが湯気と共に登ってきます。
それではひとくち。
おっ!
見た目通りのしっかり醤油味です。
しかし、竹岡式ってほど単調な味ではなく
しっかりとタマネギなどの野菜の甘みも感じます。
結構力強い味のスープですよ。
次に麺。
![](https://i0.wp.com/www.campanula2020.com/wp-content/uploads/2022/05/4FFE379E-4E52-4FB2-A4ED-487E79880A1E.jpeg?resize=1600%2C1200&ssl=1)
麺は中太ちぢれ麺で
小麦の香りが
口に含む前から感じられるほど強く
スープの力強い味に負けてません。
これは旨い!
そしてチャーシューは
しっかりと醤油で煮込まれていて柔らかく
まさに竹岡式のチャーシューって感じです。
これはクセになるわぁ。
今日のミニ丼♪
餃子350円。
![](https://i0.wp.com/www.campanula2020.com/wp-content/uploads/2022/05/9AE62A5A-A9AF-4FFD-B862-F0E69DCDA6FC.jpeg?resize=1600%2C1200&ssl=1)
サイドメニュー無しだと
なんとなく寂しかったので
たのんじゃいました。餃子。
ここの餃子は野菜たっぷり。
敢えて言うなら
肉を全くと言っていいほど感じません!(笑)
でもウマい!
野菜の甘みが
モチモチの皮に包まれていて
ひとくち食べると
口いっぱいに広がるんですよ。
これは女性は大好きなヤツですね。
もちろんminiも大好きです。
![](https://i0.wp.com/www15.a8.net/0.gif?resize=1%2C1&ssl=1)
総評
一見、田舎の観光地にある
ラーメン屋みたいなんですが
非常に人気の高いお店です。
とってもシンプルな味なんですが
スープも麺も独特で
竹岡式ともちょっと違う
オリジナリティあるラーメンでした。
餃子も野菜を上手く使った
特色のあるものだし
人気になるのも分かる気がします。
結局、こう言うのがまた食べたくなるんですよね。
本当に美味しかったです。
ご馳走様でした。
手軽に竹岡式ラーメンを食べたい人は↓
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