【市原】NOODLE・SP・CRAFT 実食レビュー｜旭郎山系の二郎系ラーメン・メニューも紹介

市原でほかの二郎系やラーメン店も探すなら：市原のラーメンおすすめ17選に、実食したお店をジャンル別にまとめています。

まず結論｜NOODLE・SP・CRAFTはこんな人におすすめ

市原でおしゃれな雰囲気の中、しっかり二郎系ラーメンを楽しみたいなら「NOODLE・SP・CRAFT」は候補に入れたいお店です。見た目はスタイリッシュですが、ラーメンは旭郎山系らしい力強さがあり、ボリューム感のある一杯を食べたい日に向いています。

この記事では、実際に食べた感想に加えて、メニュー・店内の雰囲気・ミニ丼・初訪問で見ておきたいポイントをまとめます。営業時間やメニューは変更される場合があるため、訪問前には地図や公式情報もあわせて確認してください。

ども！
ラーメン大好きminiです。

このブログを始めてから
色んなラーメン屋に出向き
色んなラーメンを食べてきました。

それまでは二郎系ラーメンてのが
得意ではなかったんですが
千葉の名店ちばからで食べてからは
ラーメンのいちジャンルとして
楽しむ事ができるようになったり、
家系ラーメンの旨さがどんなものなのか
分かるようになったりと
自分でも少しずつ成長しているのが分かります。

ちばから市原本店実食レビュー｜駐車場とコールの頼み方

千葉県市原市の二郎系「ちばから市原本店」を実食レビュー。らーめん900円（2020年11月当時）の味に加え、駐車場の停め方、コール（先のお好み・後のお好み）の頼み方、実際の待ち時間まで写真つきで紹介します。

これと言うのもラーメンが
そもそも好きってのもあるんですが
新規のお店を見つけたら
とにかく突撃するってのが
良い結果をもたらしているのではないかと思っています。

そして今回も新しいラーメン屋さんを発見したので
これは突撃しなくちゃいかんと思い
ためらうことなく突撃してまいりました！

それがNOODLE・SP・CRAFTです。

外観もモダンなカフェのようだし
名前もお洒落で素敵です。

最近は定食屋的なところが多かったので
たまにはお洒落なラーメンを食べようと
外観を見た瞬間に即決いたしました。

しかし！
ここで出会ったラーメンは
そのお洒落な外観とは裏腹に
強烈な二郎系ラーメンだったなんて
ギャップが凄すぎて
記事に書かずにはいられませんでした。

どんなラーメンなのかこうご期待です！

基本データ

店名：NOODLE・SP・CRAFT
住所：千葉県市原市白金町4-51
電話：0436-98-3633
営業時間：10:00〜20:00（水曜日定休）
駐車場：あり
ジャンル：二郎系

お洒落系ラーメン屋

冒頭でも触れましたが
ここNOODLE・SP・CRAFTは
どうやら新しいお店のようで
とっても綺麗でお洒落な造りなんです。

外観はカフェかケーキ屋さんかって感じで
ラーメン屋だなんて信じられないんですよ。

お店の前にはお洒落な看板も置いてあり
益々ラーメン屋さんを疑ってしまいます。

並びにはラーメンショップや珍来など
コテコテのラーメン屋さんが並んでいるだけに
違和感は半端ないですね。

早速入ってみます。

店内も非常にお洒落な造りで
本当にカフェのような空間が広がっています。
キッチンも綺麗ですね。

インテリアは
クラシカルなアメリカン調で統一されていて
センスの良さを感じますね。

これはまさか⁉

また、ラーメン屋とのギャップという意味では
以前お邪魔したおゆみ野にある
JUNK NOODLE FACTORYを思い起こさせます。

【おゆみ野】JUNK NOODLE FACTORY 実食レビュー｜JUNKNOODLE800円・メニュー

千葉市緑区おゆみ野の「JUNK NOODLE FACTORY」を実食レビュー。旭郎山が手がけた新店で、カフェのような店内とインスパイア系の一杯、メニューを紹介します。

入り口すぐには券売機があって
オーダーを決めるんですが
写真が貼ってあるので
初めての人にも優しいおもてなしです。

今回は初めての訪問なので
食べたいラーメンよりも
お店のおススメラーメンをいただきたいと思い、
左上オーダー作戦を決行しました。

なので今回は
郎ラーメン（並）850円のボタンを押し
店員さんにお渡しします。

郎ラーメンってなんか聞いたことある
ネーミングですよ。
確か旭郎山で提供しているのも郎ラーメンだった気が…

【千葉市緑区】らーめん旭郎山実食レビュー｜（郎）麺と醤油らーめんの食べ比べ

千葉市緑区古市場町の「らーめん旭郎山」を実食レビュー。二郎系の（郎）麺830円と淡麗系の醤油らーめん800円を食べ比べ、味の違いと店の様子、メニューを紹介します。

ムム！
お店の作りがJUNK NOODLE FACTORYで
提供しているラーメンが旭郎山。
これは間違いなく旭郎山系の新しいお店ですね。

後々帰ってからネットで調べたら
やっぱり旭郎山が出した３店舗目とのことでした。（笑）

どのお店もそうですが接客はしっかりしていて
お客さんが帰った後の消毒なんかも完璧。
こういったところは美味しくラーメンを食べるうえで
大きな安心材料ですね。

しっかり二郎

テーブル調味料は
醤油、お酢、黒コショウぐらいで
とってもシンプル。

味に自信があるのかも知れませんね。

なんて思いながら
ラーメンが出てくるのを待ちます。

訪問当日は結構混んでいるのもあり
かなりラーメンが出てくるのが遅かった気がします。

miniではなく他の方ですが
オーダーを忘れられていた人も居たりと
結構テンパった状態だったのかも知れませんね。

ようやくminiの郎ラーメンが来ました！

おぉ！
何たるチャーシューと野菜の存在感！

しっかり二郎系ラーメンですね。

それではいただきます！

まずはスープから

しっかりと乳化させた茶色系スープ。

お味はと言うと
塩味がしっかりと効いていて
濃厚な豚骨の旨味を感じられるスープです。

次に麺。

麺は、極太ちぢれ麺。

ひとくち啜ると
小麦の香りが強烈に口に広がり
ゴワッとした歯触りからの
噛めば噛むほどプルプル感を味わえる
珍しいゴワプル麺です。

チャーシューは
めちゃくちゃ柔らかく仕上げられていて
今流行りのプルドポークのような食感。

味付けも控えめながら
しっかりと肉の旨味を味わえる逸品です。

全体的には
もう少しパンチのある味でもいいかなと思いますが
味変のお酢なんかを自分好みに調節すれば
最後までしっかりと楽しめます。

今日のミニ丼♪

豚ごはん（350円）

いや～。失敗です。
郎ラーメンだけでお腹いっぱいです。

ここの豚ごはん、
お値段が350円とちょっとお高目だけに
量が多いんですよ。

ラーメンにも使われていた
凄く柔らかいチャーシューに
甘めの専用ダレ（蒲焼のタレのよう）が
非常に相性がいいんですが
お腹いっぱい。。

でもでも。
ペロッと食べられちゃうんだから
美味しい物って怖いですよね。

これでまた太っちゃいます。（笑）

まあ、最近は食べ過ぎた時の為に
秘密兵器のサプリを常備しているので
これで無かったことにします。（笑）

これ結構効くんですよ。
めんどくさがり屋のminiには
手放せないサプリのひとつになってます。↓

リンク

メニューと価格（2022年4月訪問時）

メニュー	価格
（郎）らーめん	小800円／並850円／中900円／大950円
豚めん	小1,050円／並1,100円／中1,150円／大1,200円
醤油豚骨	小730円／並750円／中800円／大850円
醤油・煮干し	小730円／並750円／中770円／大800円
背油煮干し	小750円／並780円／中800円／大850円
鶏白湯	小820円／並850円／中880円／大950円
油そば	小850円／並880円／中930円／大980円
味噌油そば	小870円／並900円／中950円／大1,000円
つけ麺	小850円／並880円／中930円／大980円
背脂味噌つけ麺	小870円／並900円／中950円／大1,000円
豚1枚	＋150円
チャーシュー3枚	＋180円
野菜・ニンニク・アブラ	無料
トッピング	生卵・マヨネーズ50円、キャベツ・もやし・味玉・玉ねぎ110円、のり・白ねぎ120円、青菜・九条ねぎ・チーズ・きくらげ・肉みそ150円
ごはん	豚ごはん350円、豚ねぎごはん・豚マヨごはん380円、SP豚ごはん450円
ライス	小120円／大200円
お持ち帰りチャーシュー	1,500円