アリランラーメンって? 強烈なニンニクの香りの醤油スープが食欲をそそる八平(はちべえ)の食堂

ラーメン
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今日も今日とてラーメンクエスト!

こんにちは美味しいラーメンを
探しながら仕事をしているminiです。

さて、今回は
千葉県長生郡長柄町(ちょうせいぐんながらまち)にある

八平の食堂 さん

に突撃です。

基本データ

  • 店名:八平の食堂
  • 住所:千葉県長生郡長柄町山根1201
  • 電話:0475-35-2467
  • 駐車場:あり
  • 営業時間:11:00~19:00(水曜定休)
  • ジャンル:アリランラーメン(たまり醤油系)

峠の山小屋

午前中のアポイントをこなし
Google先生に近くのラーメン屋さんを
探してもらうと
八平さんがピックアップされました。
近そうに思えたのですが実は車で20分…
まあ、許容範囲内ですので向かうことに。
20分ぐらいで美味しいラーメンに出会えるなら
大した問題ではありません。

しかし…

お店までの道のりは、
山あり谷ありの起伏の激しいワインディングロード。
なので頭文字Dばりの走りで峠を攻めます。(ウソです)

食べた後に
このワインディングロードはリバースの危険が…

想像しただけでも結構シビれます。。(笑)

そんなこんなでようやくたどり着いたのが
峠の山小屋みたいなお店、
八平の食堂です。

謎のアリランラーメンとは

お店の周りには「アリランらあめん」の
のぼりが幾重にもはためいていて
好奇心をくすぐられます。

アリランらあめん…
何ですかそれ?

とにかくお店に入ってみます。

むっ!

お店に入った瞬間から
ニンニクのたまり漬けのような
強烈な匂いが鼻を襲ってきます。
これは食欲を大いに刺激しますね。

なんの匂いだ?と思いつつも
席に案内されるがままについていきます。
店内を見回すとツーリングのライダー達が
楽しそうに談笑しています。

場所が場所だけにツーリングのライダーが
メインのお客さんなのかも知れません。
確かに道中はバイクで攻めたら楽しそうです。

注文はアリランラーメン一択?

さて、今日は何ラーメンにしましょうか。

うーん(-_-)

アリランラーメンが気になる。

どーしてもアリランラーメンが気になる。

mini「すいませーん。アリランラーメンを1つ。」

店員「チャーシューが入ってませんが大丈夫ですか?」

mini「えっ!じゃあ、アリランチャーシューメンで。」

店員「はい。チャーシュー一丁!」

mini「・・・」

おいおい。
900円もするのにチャーシュー入ってないんかい!と
心の中でツッコミながらも、
店員さんの流れるようなセールストークに
まんまとハマり
アリランチャーシュー1200円を注文しちゃいました。

ツーリングでやってくる観光客には
ベストプライシングなのかも知れませんが、
ラーメンクエストを本業としている
ボンビー勇者のminiとしては
お昼の1200円は少し高く感じてしまいます。
まあ、たのんでしまったものは仕方ないので
アリランらあめん(チャーシュー入り)を待ちます。

アリランラーメンの謎を解け

来ました!
アリランチャーシュー(1200円)

見た目は美味しそう。

匂いも醤油を煮詰めたような
強い香りが漂ってます。

スープをひとくち・・・
ニンニク爆弾!
最初に感じるのニンニクの強烈な風味。
ホントに爆弾級です。

そしてしょっぱい!

最近お出汁が効いてるラーメンばかり食べてたので、
この醤油をストレートに感じるスープは
少し塩辛く感じてしまいます。
けれどその奥にはひそかに玉ねぎの甘みが隠れていて、
たまり醤油的なスープをまろやかにしてくれています。

つづいて麺をいただきます。

強めの歯ごたえの中太麺。
その存在感は決してスープに負けていません。

スープの中には
ざく切りにして炒めた玉ねぎが浮いていて
ほのかな甘みを演出。
さらにニラも時々顔を出して主張してきます。

ニンニク、たまり醤油、玉ねぎ、ニラ、
それぞれが強めの主張をしあっているのですが、
全体的には結構うまくまとまっちゃってます。
不思議です。(笑)

300円でトッピングした
チャーシューもトロトロで美味しい!

ツーリングで少し疲れた体には
このぐらいのパンチのある味の方が
ウケるのかも知れませんね。

味、見た目、匂い、
どれをとってもインパクト大なので
近くに遊びに行った際には
是非、寄ってみてください。

話のネタになりますよ。

アリランラーメンとは

あっ、因みにアリランらーめんとは
公式HPによると

『アリランらーめん』とは

 当店独自の調理方法により、
玉ねぎをベースに豚肉・ニンニク・ニラ・ネギを
使用したピリ辛らあめんです。

『アリランらあめん』の由来

 その昔、韓国に「アリラン峠」という峠があり
その峠にまつわる物語の歌があったそうです。

 そこで、当店の場所も峠であり
「昔の峠越えというのは非常に困難
元気を出さなければ越えられなかったはず」

そんなときに体力のつくものを・・・
というイメージで考案されました。

【※ 『アリランらーめん』は八平の登録商標です 】

とのことです。

総評

ラーメンとしては
味を細かく分析するようなジャンルではなく、
ドライブの最中になんか話題になるような
お店ないかなぁ的なものです。
しかし、HPで謳われているいるように
ニンニクたっぷりのこの一杯は
峠で疲れた身体を癒すのには
最良なのかも知れません。
パンチのあるラーメンなので話題作りには抜群です!

お店の公式HP

【アリランラーメン公式HP】八平の食堂・らーめん八平
アリランラーメンの八平の食堂(長柄町)・らーめん八平(長南町)のオフィシャルサイトです

お店の地図

らーめん八平ラーメン / 長南町その他)
昼総合点★★☆☆☆ 2.7

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