朝晩が寒くなってきて
だんだんと暖かい食べ物が恋しくなってまいりました。
寒くなって来たときのラーメンと言えば
味噌ラーメンですよね。
味噌ラーメンと言えば
miniのお気に入り田所商店がありますが
今回は八千代市にあるとっても美味しい
味噌ラーメン屋に出会ったのでご紹介します。
基本データ
- 店名:純輝 八千代店
- 住所:千葉県八千代市米本2146
- 電話:047-488-7877
- 営業時間:11:30~15:00
17:30~21:00(火曜日定休日) - 駐車場:あり
- ジャンル:味噌ラーメン
目立つ看板が目印
今回ご紹介する純輝は黄色い看板が目立つお店です。
純輝は茨城の潮来に本店を構えるチェーン店で
茨城に2店舗、千葉に2店舗あります。
miniが訪問したのは国道16号線沿いにある
八千代店なんですが近くには白井店もあり
近くを通っている人ならば必ず気になっているハズです。
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駐車場も広くて入りやすい。
気になったらスグ入れる店舗造りは
集客には重要ですよね。
miniはどんなに美味しくても
アクセスがしにくいと
どーしても行きたくなくなっちゃいます。
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その点で言うとこのお店は
駐車場も入りやすい、店舗も目立つで
この上なく訪問しやすいと言えます。
早速入ってみます。
入り口を入るとすぐに
消毒用のアルコールが設置してあります。
こう言うのはもはや飲食店の
スタンダードになりつつありますね。
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気になるチャーシュー煮込みカレー
店内は明るく清潔感があり、
レイアウトがそうさせるのか
お店全体の雰囲気はどことなく懐かしさを感じられます。
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壁一面に張り巡らされているメニューを見ると
やはり味噌ラーメンがおススメのようです。
また、本日のラーメンなるものや
本日のセットなんてお得感のあるものも!
これはねらい目ですな。
オーダーは券売機にて好きなものを買うシステム。
食券機は種類ごとにボタンが整列されていて
分かりやすくいい感じです。
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今回はおススメのみそらーめんと
めちゃめちゃ気になるチャーシュー煮込みカレーの
セットであるセット味噌(990円)を頼むことにしました。
チャーシュー煮込みカレーってメッチャ惹かれません?
メッチャ楽しみです。
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店員さんに食券を渡す際に
「大盛が無料ですよ。」って教えてもらったので
迷うことなく大盛にしてもらいました。(笑)
カンター席はしっかりと間仕切りが設置されていて
感染症対策もしっかりしていることが分かります。
大盛だけではないサービスが安心感を与えてくれますね。
昔懐かしい道産子ラーメン
なんて感心してたらもう出てきました!
みそらーめんです。
提供までの時間がメチャメチャ短い!
お腹減ってたんで最高のおもてなしに感じます。
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うまそー!!
とってもいい香りです。
それではいただきます。
まずはスープ。
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おおおぉお。
美味しい!
豚骨ベースのスープに豊潤な味噌の香りがのっていて
そこに野菜の甘みがギュッと詰まっている
なんとも複雑な旨味を感じることができます。
しかしながら突飛な感じはなく
昔懐かしの道産子ラーメンのあの味噌味です。
落ち着くぅ~。
次に麺。
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麺は中太のストレート麺。
小麦も卵も感じるコシのある力強さのある麺です。
強烈な味噌スープに絡んでも負けないですね。
これも旨い!
たっぷり浮いてる背脂も
スープの奥に感じるスパイスの刺激も
しっかりと受け止めてくれる麺は
一度経験する価値ありですね。
チャーシューは薄味でお肉をしっかり楽しめるヤツ。
これをカレーに使うって楽しみ以外にないですな。
今日のミニ丼♪
チャーシュー煮込みカレー
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これはみんな好きな味のカレーですね。
いわゆる学食で出てくるカレーの味。
さて、気になるチャーシュー煮込みは何処に?
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ありました。
しかもゴロゴロって言えるレベルで入ってます。
チャーシュー自体にあんまり味付けがされてないので
カレーのスパイスに素直に染められていて
本当にカレールーで煮込まれているような味がします。
これ単体でも行けるな。
総評
ラーメンは非常にスタンダードな感じです。
もちろん色んなこだわりを詰め込んでいるんですが
無理やり新しい味にチャレンジしましたって感じが無く
本当に落ち着く味で何度でも食べたくなること請け合いです。
チャーシュー煮込みカレーに関しては
ラーメン屋にカレーって珍しいのでこのまま続けてもらいたい。
もちろん美味しいからってのが大前提ですよ。
お店の清潔感や接客もそつなく
安心してお食事をとれるお店です。
お近くの方は是非一度行ってみてください。
ご馳走様でした。
北海とんこつ ら~めん純輝 八千代4号店 (ラーメン / 八千代中央駅、村上駅、中学校駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5