今回はちょっと変わったラーメン屋のご紹介です。
ラーメン屋って聞くと
男臭くて、ギトギトしていて
女性1人では中々入りづらい
イメージがあるのではないでしょうか?
しかし、今回ご紹介するお店は
女の子1人でも全然入って行けるくらい
お洒落なお店なんです。
お店の人の対応も抜群だったので
そう言った意味でも安心して食事がでますし
女性の方は必見ですよ!
それでは行ってみましょう。
基本データ
- 店名:旬菜らーめん えむず
- 住所:千葉県東金市台方1198
- 電話:0475-78-3350
- 営業時間:11:00~15:00 18:00~21:00(月曜日定休)
- 駐車場:あり
- ジャンル:創作ラーメン
メインストリートじゃないけど
今回ご紹介するお店は
旬菜らーめんえむずという名前です。
旬菜らーめんって何でしょう?と
店名に慰問府が付く感じなんですが
意味は分かりませんがちょっとお洒落な感じがします。
場所は東金市になんですが
東金のいわゆるメインストリートから
JR東金線の福俵駅方面へ入ったところにあります。
きっとこのお店が目的でないと
行かない場所なんですよね。
東金にはメインストリート沿いに
様々な飲食店があるし
ましてやラーメン屋だけに絞っても
個性的なお店が多いので
立地的には厳しい場所ですよね。
東金エリアの個性的なラーメン屋5選は↓
今まで訪問したお店だけでも強烈なお店が
多かった気がします。
そんな土地柄で新たにオープンって事は
ある意味で期待しちゃいますよね。
さて、お店の葉右派と言いますと
駐車場は広々していて車は停めやすく
看板も白基調で清潔感があります。
雰囲気的にコンビニか何かの居抜きでしょうか?
ラーメン屋って感じがあんまりしないですね。
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それでは早速入ってみます。
店内の第一印象は明るい!そして綺麗!
店内も看板同様、
白を基調とした明るいカラーリングに
効果的に配置されたブラウンのインテリアが
清潔感を与えてくれます。
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お店の人の対応も良く一気にテンションが上がります。
いいですよね。
お店の方の対応でだいぶ好感度が上がりますよね。
さて、カウンターに腰をおろしメニューを眺めます。
メニューはカラフルでポップなデザイン。
女性客を狙った作りになっています。
![](https://i0.wp.com/www.campanula2020.com/wp-content/uploads/2021/11/17C31793-A83C-4C32-ACB3-1EB9F59E604D-e1638086240708-800x600.jpeg?resize=800%2C600&ssl=1)
メニューの内容もちょっと変わったものになっていて
女子ウケしそうな名前のメニューが盛りだくさんです。
しかしその結果、ラーメン好きの男子には
今一つのラインナップのような気がします。(笑)
ひとしきりメニューを眺め終えると
限定ラーメンの案内と
本日のまかない丼がポークステーキ丼であると
お店の方からお声が掛かります。
![](https://i0.wp.com/www.campanula2020.com/wp-content/uploads/2021/11/C7BD1966-6E96-497E-820A-CB61D7CD0A24.jpeg?resize=800%2C1067&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.campanula2020.com/wp-content/uploads/2021/11/0EBDE29B-DC50-45E0-B808-1CA9F583F30E-e1638086215467-800x1067.jpeg?resize=800%2C1067&ssl=1)
お店の人の話を聞くと
どうやらこのお店は地元で採れた旬の野菜を使った
創作ラーメンを売りにしているようです。
いいですねぇ~。
地元応援系のお店は
miniとしては応援したくなります。
お野菜も好きなので
mini的にはかなりストライクなお店です!
さて、テンション爆上がりの今日は
何を頼みましょうか?
う~ん。
迷いますが、やっぱりメニューの最上段を頼みましょうかね。
なので今回は旬彩トマトらーめん(930円)を頼みます。
やっぱり最上段はお店の推しメニューでしょうからね。
楽しみです。
ラーメンてよりイタリアン
アゲアゲの気分で待っていると
数分間でラーメンが登場しました。
早い時間帯で他のお客様さんが居なかったので
出てくるのも早いです。
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はい。
これが旬彩トマトらーめんです。
旬彩ってくらいなので季節によって
トッピングされる野菜は変化するものと思われます。
見た目はとってもカラフルで
ラーメンではなくイタリアンのような感じです。
それではいただきます!
まずはスープ。
![](https://i0.wp.com/www.campanula2020.com/wp-content/uploads/2021/11/F3EABC30-EA3E-4610-B52B-D419C3A5F25C.jpeg?resize=800%2C600&ssl=1)
スープはトマトスープそのものって感じです。
鶏ガラやとんこつではなく、
野菜を使ったコンソメベースのスープで
トマトの風味がしっかり感じられます。
しかしこう言った創作ラーメンにありがちな
しょっぱいだけのスープではなく
しっかりと野菜のお出汁を感じられるし
塩加減も良い塩梅です。
次に麺。
![](https://i0.wp.com/www.campanula2020.com/wp-content/uploads/2021/11/3626A2BB-714F-4B0D-8029-4A3DF0F35070.jpeg?resize=800%2C600&ssl=1)
麺も白っぽく中華麺と言うよりは
イタリアンパスタのような見た目です。
ストレートの細麺は見た目以上にモチモチ感があり
本当にパスタみたいです。
上に載っているお野菜も新鮮でおいしく
特にニンジンの素揚げは甘みが強く美味しいですね。
チャーシューもしっかり煮込んである系で
ホロホロと崩れるような柔らかさで好きです。
全体的にはサラダパスタのような感じですが
具材やスープなど味のバランスがよく
最後まで飽きずにいただける一杯でした。
今日のミニ丼♪
本日のまかない丼(ポークソテー丼)350円
![](https://i0.wp.com/www.campanula2020.com/wp-content/uploads/2021/11/2C09595E-F233-4F3F-9BDD-6E41953BB285.jpeg?resize=800%2C600&ssl=1)
見た目は満点のポークステーキ丼。
さて、味は…
実はこのポークステーキ丼、
miniには合いませんでした。。
お肉が驚くほど固い所があったり
上に掛っているタマネギソースが甘すぎて
違和感を感じちゃいました。
これならシャリアピンソースの方が合うと思います。
まあ酸っぱいのが好きなので
そう思うのかも知れませんが
酸っぱいのが苦手ってひとなら
ここに醤油をひとかけすると
味が引き締まって美味しかったですよ。
総評
う~ん。
ラーメンってよりは
イタリアンかなってのが素直な感想。
ガッツリ系のラーメンが好きな人には
物足りないかも知れません。
まあ、お店自体も
女性客をメインターゲットにしているっぽいので
ちゃんと狙い通りなのかも知れません。
それを理解していれば
ちゃんと美味しいラーメンでしたよ。
しかし!途中で気付いたのですがここ、
miniの天敵
麺ダイニングけいずの系列店だったんです!!
![](https://i0.wp.com/www.campanula2020.com/wp-content/uploads/2021/11/99F800C9-D3A8-4D1E-B69D-116335896362-e1638086227590-800x600.jpeg?resize=800%2C600&ssl=1)
これにはアゲアゲだった気分も一気に冷めてしまいましたが
出てきたラーメンは普通でした。
あっ!!でも、やっぱりミニ丼が曲者でしたね。
どうしてもミニ丼に悩まされる系列店のようです。(笑)
とにかく地元産の野菜を使った食事を提供するなど
コンセプトはしっかりしているし
味もバッチリでしたので是非食べに行ってみてください。
ご馳走様でした。
旬菜らーめん えむず (ラーメン / 福俵駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.1