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久々に袖ヶ浦にやってきました。今回は完全にラーメンメインでお仕事のアポを取っちゃいました。だって袖ヶ浦って遠いんだもの…そんな理由でも無ければ中々来ない場所なんですもの。そんな裏工作をしてまで食べてみたかったお店はこちら横浜家系ラーメン勝星...

千葉県成田市の蕎麦屋「蕎麦 なめ木」は、水曜と木曜だけ「中華そば 天好（TEN-HOW）」というラーメン屋になります。自家製麺とちば醤油の白しょうゆで作る白しょうゆらーめんを実食。メニューや店内の様子もあわせて紹介します。

コロナウィルスが世間を覆いつくし普段の生活がままならなくなって久しい街の至る所で体温をチェックされマスクを着けていなければ犯罪者のように扱われ３密を避けるために飲み会や会食なども制限されている様々な制約が日常の生活を窮屈にしているしかし！こ...

八千代市勝田台の行列店「中華ソバ 篤々」を実食レビュー。特製煮干しソバ980円（2020年10月当時）の味とあえ玉、人気の理由になっているおもてなし、メニューを写真つきで紹介します。

ラーメンって大切なのはスープですかね？それとも麺？…そんなの不毛な論議ですかね？ラーメン好きにとってはスープも麺もラーメンですからね。なぜこんな前振りから始めたかと言うと今日ご紹介するのはスープを飲んだ瞬間に衝撃を受けてしまうとってもスープ...

どーも。最近脂の多い料理がキツくなりつつあるminiです。そんなこんなで、今回ご紹介するのは野菜たっぷりのタンメンを非常に珍しい醤油スープで食べさせるお店ラーメンSunQ２号店です。お値段もお手頃で日頃不足しがちなお野菜をたっぷりチャージで...

東金の丸昇でベトコンラーメン680円(2020年9月当時)を実食レビュー。クセになるアジア風の味、唐揚げ＆ライス200円、夜に行くのがおすすめな理由を写真つきで紹介します。

千葉駅前の横浜家系ラーメン 壱角家 千葉駅前店を実食レビュー。ノーマルのラーメン740円（2020年9月当時）と310円のミニスタ丼、タッチパネル式の注文方法を写真つきで紹介。正直な感想も書いています。

千葉市緑区おゆみ野の麺屋 侍を実食レビュー。看板の侍ブラックらーめん750円（2020年9月当時）の味わいと、300円の炙りミニチャーシュー丼を写真つきで紹介。知っていたら自慢できる一杯です。