今日は駅近です。
車でしか行けない所の紹介が多いので
たまには駅近で人気のあるお店を紹介しようと思います。
今回ご紹介するのはこちら
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横浜家系ラーメン壱角家です。
壱角家は
北は青森県から西は広島県まで
全国津々浦々に展開する
フランチャイズのラーメン屋です。
その中でも千葉駅前店にお邪魔したので
その時の様子をレポートします。
基本データ
- 店名:横浜家系ラーメン 壱角家 千葉駅前店
- 住所:千葉県千葉市中央区富士見2-4-16
- 電話:050-5456-7019
- 営業時間:11:00~23:00(月~木・日)
11:00~翌3:00(金・土・祝前日) - 駐車場:なし
- ジャンル:家系ラーメン
立地は抜群 いつでも行けるお店
お店は店名にある通り
千葉駅の目の前にあります。
なので駐車場がありませんので
車で行く場合は近くのコインパーキングに
停める事になります。
周りにはパチンコ屋やら
ゲームセンターやらが並び賑やかな場所なので、
千葉駅周辺で遊んでから
お腹が空いたらここでラーメンをすするってのもありですね。
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外観は家系特有の電飾キラキラ系。(笑)
お店の前にはその時の限定ラーメンが
立て看板で紹介されています。
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家系好きはこのキラキラ系に
誘われて入っちゃうんですよね。(笑)
早速中に入ってみます。
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店内も家系ならではのド派手な書道炸裂!
席に関しては
カウンターと2人掛けテーブルでかなり狭く、
駅前店の宿命を感じました。
これは仕方がないかな。
テーブルトッピングも
家系スタンダードのヤツが色々置いてあり、
しっかり味変が楽しめそうです。
ただホールをやってる
バイトの女の子はやる気を感じられず、
面倒臭そうに接客してました。
これは元気が売りの
家系ラーメン屋にとっては
致命的かも知れませんよ。
(これからの時代はここ重要!)
話を戻します。
入ってすぐのところに券売機が2台。
これはタッチパネル式で分かりやすかったです。
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そして今回オーダーしたのは
ノーマルのラーメン(740円)です。
どんな味なのか楽しみです。
イメージ通りの味
さあ、出てきました。ラーメン。
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おっ!見た目は吟家のラーメンには似てますね。
なんとなく味のイメージが湧いてきますね。
そのイメージが合ってるのか答え合わせをしていきます。
いただきます!
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スープは濃厚な豚骨ベースで
まさに吟家のスープとそっくりです。
塩加減は少し濃いめ。
飲み込んだ後に口に残る脂が余韻を与えます。
やっぱり吟家の味に似てます。
ここまでそっくりだと
多分、子弟関係のお店なのかも知れませんね。
壱角家と吟家は。
麺は平打ちの太麺で
家系ならではのゴワゴワした歯応え抜群の麺です。
美味しいです。
美味しいんですが…イメージ通りの味です。
そしてなんの驚きも感動もありません。
だってこのラーメンだったら
近くの吟家に行った方が元気をもらえますよね?
美味しいんですがやっぱり接客も含めて
お店で食べてるわけですからね…
今日のミニ丼♪
ミニスタ丼(310円)
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こっ、これは!
秋葉原とかに専門店がある
スタミナ丼じゃないですか!
おぉぉぉぉぉ!やっぱり激ウマ!
ニンニク醤油の強烈な味が
お肉にまとわりついていて
ひとくち食べると、もう止まりません。
更に付属の生卵を乗っけたら
一気食い必至の本能を直撃する味です。
これは一度試してみるべきミニ丼ですね。
総評
ラーメンとしては
さすがチェーン展開するラーメン屋と思える味です。
しかし本文にも書きましたが
味は吟家とそっくりで
いわゆるここでしか味わえないって代物とは思えませんでした。
接客はあまり良いとは思えず
これが一番ガッカリしたところでしょうか。
なんせ接客対応はお店に入って一番最初に受ける
お店からの(業務と言う意味での)サービスですからね。
もちろん良い所もたくさんありました。
まずはテーブルトッピングには
他の家系のお店には少ない
刻みタマネギの入れ放題がありました。
タマネギの甘みが好きな方には朗報です。
スタ丼の味はこれまでに頂いたことのある
ミニ丼史上最高の味でしたし
これを頼まなくてもライスは無料でお代わりも自由。
ここもポイント高いです。
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壱角家千葉駅前店はこんな感じのお店です。
なので
接客は関係ない。
ラーメンが旨きゃそれでいいんだよって人には
良いお店だと思います。
千葉駅でお腹がすいたらどーぞ。
ご馳走様でした。