夏ですねぇ。
夏。
夏は暑くて食欲が失せ気味になりますよね。
そこで暑い夏でもスルスルっと食べられちゃうお蕎麦を紹介したいと思います。
今回ご紹介するお蕎麦屋さんはちょっと高級ですごく雰囲気の良い、まさにプチプラなお店なんですよ。
こんなお店を１件知っているだけで食事の選択肢が大きく増えますよ。
このブログではあんまりお蕎麦を特集することがないのでお蕎麦好きな方は必見ですよ。
その他のお蕎麦特集
基本データ
- 店名：旬彩和久良
- 住所：千葉県花見川区三角町516
- 電話：043-216-2026
- 営業時間：11:00～14:30
17:00～21:00（水曜日定休） - 駐車場：あり
- ジャンル：日本蕎麦
ちょっといいとこのお店
旬彩和久良は国道16号線からちょっと入った所にあるので知る人ぞ知るって感じの店です。
さらには通りからは店舗が見えづらく気にしていないと通り過ぎる可能背があるんですよ。
でも以外に大き目の看板があるので、気にしていれば見逃すことは無いと思います。
駐車場は広く法事なんかで親族が一気に集まっても大丈夫なほど、そしてその奥に平屋建ての店舗が見えてきます。
その入り口は料亭のような造りでちょっと高級そうな雰囲気が漂っていますよ。
ドアには営業カレンダーが貼ってあります。
ちょっと雰囲気が損なわれちゃいますが、まあ分かりやすいですかね。
早速店内に入ってみます。
ドアを開けるとともに店員さんのお出迎えがあります。
ここら辺も雰囲気にたがわぬ接客です。
さすがですね。
席に通されます。
大きな窓からは日光が降り注ぎ、店内は非常に明るく綺麗で、まるでモデルルームのようです。
窓際の席に案内されメニューを眺めます。
グランドメニューはしっかりと法事なんかにも対応していてコース料理なんかもあります。
提供するお蕎麦に関してのこだわりなんかも書かれていて期待感が上がりますね。
そして、これとは別に季節のオススメの逸品と言う今日のオススメ的なペラメニューが用意されています。
今日はこちらからチョイスといきますかね。
おススメにはサクラマスのお刺身や稚鮎の天ぷらなど、まさに季節の料理っぽいものが名を連ねています。
しっかりとランチを食べたかったので、一通り目を通し今回は十割蕎麦と鶏の大葉ミニ丼（1,100円）を頼むことにしました。
いや～。
メニューを見る限りでは非常に美味しそうですよ。
ちょっと楽しみですね。
職人の仕事
オーダーを済ませワクワクしながら料理が出てくるのを待ちます。
訪問したのは金曜日のお昼ごろ、貸し切りとまではいきませんが他のお客さんはあまり居ません。
綺麗な空間でのんびりとお昼のひと時を過ごすには最高の場所かも知れませんね。
大きな窓から燦燦と降り注ぐ日光を浴びながら待っていると、キッチンの方からパチパチと揚げ物の音が聞こえてきます。
音のする方へ眼をやると、カウンターキッチンの中で職人さんらが天ぷらを揚げていますよ。
本格的♪
益々期待度が上がりますね。
あまり待っている事を感じさせない時間で料理が運ばれてきました。
おお！
結構ボリューム感あります。
美味しそう♪
それではいただきます！
まずはお蕎麦からいただきましょうかね。
蕎麦は十割蕎麦とのこと。
十割蕎麦はボソボソして喉ごしを出すのが難しいんですよね。
そこらへんはどうでしょうか。
それではひとくち。
おお！
しっかり蕎麦の香りが！
これは豊潤な香りですね。
しかも十割蕎麦とは思えないぐらいしっとりとしていて、ちゃんと喉ごしを感じられます。
しかも蕎麦ツユが甘過ぎず大人な仕上がりになっています。
これは美味しい！
次に鶏天丼をいただきます。
こちらは可愛らしくmini丼なんですが、天ぷらがはみ出しながら盛られています。
それでは。
ぬぉぉぉ！
これも旨い！！
サクサクとした食感の衣にしっとりとした鶏肉が包まれていてとっても上品です。
しかも間に挟まれた大葉がサッパリとした食べ心地を与えていて食べやすい。
その他にも舞茸とシシトウの天ぷらも乗っています。
ちょっと贅沢な感じじゃないですか？
どちらもこだわりの感じられる逸品ですね。
総評
今回ご紹介した旬彩和久良は目立たない立地故の穴場的お店でした。
お店の外観もお洒落だし、駐車場も広い、提供されるメニューも粋な感じのメニューばかりだし、蕎麦も天ぷらも抜群に美味しいです。
ここは知っておいて損のないお店ですね。
そしてこれ以上に特筆すべきはここの接客です。
入店時から提供されるまでの一連の流れは既に書いた通りなんですが、お蕎麦を食べ進めていると不意に声を掛けられて薬味を追加してくれました。
こちらからおねだりをした訳ではないのにです。
更にはお蕎麦を食べ終えると同時ぐらいに蕎麦湯をそっと提供してくれるんです。
やっぱり接客のレベルが高い所になると満足度が違いますね。
同じ食事体験のはずが格段の良質体験に早変わりなんですよね。
ここの背客は是非一度体験して欲しいです。
美味しい料理と心地よい接客をありがとうございました。
旬彩 和久良 （そば（蕎麦） / 京成大和田駅、八千代台駅、勝田台駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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