突然ですが、川崎タンタンメンって知ってますか？
miniは知りませんでした。
ちょっと調べてみたんですけど、川崎タンタンメンのルーツはどうやら元祖ニュータンタンメン本舗ってところのニュータンタンメンのようです。
ニュータンタンメンの詳細は公式HPにお任せしますが、簡単にまとめるとスタミナがつく料理をと創業者が中華料理の担々麺をアレンジしたのが始まりのようで、坦々麺をアレンジしたということで、「ニュータンタンメン」と命名。
それが人気を呼んで川崎のソウルフードとして定着し、川崎タンメンと呼ばれるようになったようです。。
川崎タンタンメンって一般的なタンタンメンとはまるで違っていて、ラーメンの上に溶き卵が浮いていてそこに唐辛子がドッサリとのっかてるんですよ。
見た目のインパクトは抜群で一目見たら忘れられない事請け合いです。
そんな不思議な川崎タンタンメンを体験してきたのでご紹介します。
基本データ
- 店名：川崎タンタンメン包
- 住所：千葉県千葉市中央区院内1‐18‐1
- 電話：043-307-8877
- 営業時間：11:00～15:00
17:00～23:00 - 駐車場：無し
- ジャンル：川崎タンタンメン
千葉だけど川崎？
今回ご紹介するお店は千葉にあります。
それも千葉駅のすぐ近く。
その立地ながらお店の看板には堂々と「川崎タンタンメン」と書いてあるんですよ。
しかも黄色い看板だから目立つ目立つ。
お店の名前は川崎タンタンメン包千葉店とあります。
川崎なのか千葉なのか？
少し分かりづらい気もします。
まあ、千葉県は東京ディズニーリゾートや東京ドイツ村など一体どっちなんだいってネーミング多いから慣れてるって言えば慣れてるんですけどね。（笑）
お店の前には川崎タンタンメンを説明するポスターがデカデカと貼られています。
また、立て看板には本日のランチが書かれています。
今日のランチは麻婆豆腐、ライスと川崎タンタンメンがセットのようです。
麺ハーフで780円、フルで880円。
結構お得な感じですね。
早速入ってみます。
店内はカウンターと小上がりのある中華食堂のような雰囲気。
お店は中華系の方が切り盛りされていていわゆる中華料理屋さんスタイルな感じです。
さて、何を弔問しましょうかね。
メニューを覗くとやはり中華料理屋のそれで、美味しそうなセットメニューが豊富に取り揃えられています。
さすがの中華飯店的な一品料理も多いのですが、川崎タンタンメンをベースにしたセットメニューが非常に豊富なんです。
これは川崎タンタンメンが好きな人にたまらないお店ですよ。
ここはやはり川崎タンタンメンってのが気になりますね。
しかも辛さを選べるサービス付きです。
選べる辛さはひかえめ、ふつう、中辛、大辛、メチャ辛、鬼辛６段階から選べます。
しかも大辛までは無料サービス。メチャ辛は＋100円、鬼辛は＋200円となっています。
やはり金額的にも表に看板で書かれていた日替わりランチがベストチョイスって事でこれを頼むことにしました。
麺の量はフルサイズの880円、辛さは一番人気だという中辛をチョイスです。
楽しみですね。
初体験の川崎タンタンメン。
どんなラーメンなんでしょうか？
早く対面したいですね。
刺激的なラーメン
オープンから間もなくの時間帯だったので数名しか他のお客さんが居ませんでしたが、ラーメンが出てくるまでの間にどんどん来店客が押し寄せてきました。
しっかりと人気店のようです。
そんな事に感心していたら出てきました！
川崎タンタンメン！！
ドーン！！！！
結構、唐辛子が掛かっています！
辛そー！！
その下に大量の溶き卵が引きつめられています。
何となく酸辣湯のような見た目です。
それではいただきます。
まずはスープから。
スープは透明で鶏ガラの香りがフワッと鼻孔をくすぐります。
それではひとくち。
おっ！
一番初めに感じるのはニンニクです。
ニンニクの香りの後に野菜の甘みと鶏ガラの風味が口を満たします。
これは初体験！
美味しいですよ。
もちろん唐辛子の辛さも感じるんですが溶き卵が辛さを包んでくれて旨味の方が強く感じます。
いいバランスでまとまってます。
次に麺に行きます。
麺は中太ちぢれ麺。
しかも黄色が特徴的な卵麺ですね。
街中華っぽい。（笑）
勢いよく啜るとスープをしっかりと連れてきてくれることを確認できます。
硬茹でで仕上げられた麺は芯に少し硬さを残したいわゆるアルデンテ。
小麦の香りもしっかりと感じられます。
これはイイ感じですね。
初体験の川崎タンタンメン。
めちゃくちゃ好感触です！
今日のミニ丼♪
麻婆豆腐。
こちらは本格的なとは言い難い、至って家庭的な麻婆豆腐。
辛さ控えめ、ゴマ油の香りが食欲をそそるサイドメニューでした。
ていうか、川崎タンタンメンが強烈過ぎて麻婆豆腐がかすれちゃいます。
総評
初めての川崎タンタンメン。
いや～。
かなり衝撃的な体験でした。
唐辛子のインパクト、溶き卵の優しさ、ニンニクのパンチ。
全てが今までに味わったことのない味で、非常に興味深く満足のいく体験でした。
川崎タンタンメン。
まだ、体験したことのない人はスグに体験するべきラーメンです。
川崎の人たちはこのラーメンがスタンダードなんですかね？
うらやましいです。
千葉のご当地ラーメンとはやっぱり全然違いますね。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
川崎タンタンメン 包 （担々麺 / 栄町駅、葭川公園駅、東千葉駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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