今回は浦安です。
浦安市には美味しいラーメン屋がたくさんあるけど、今回はひっそりと佇む隠れ家的ラーメン屋「麺と酒とカフェ」DONDONをご紹介します。
店内は、小さなバーのような落ち着いた雰囲気で入口はカフェのような造り。
まるでラーメン屋とは思えませんが、マスターこだわりの１杯は懐かしさと新しさが混在する至極の逸品です。
基本データ
- 店名：「麺と酒とカフェ」DONDON
- 住所：千葉県浦安市今川4-7-1
- 電話：080-4926-9033
- 営業時間：11:00～14:00 17:00～23:00（日曜日定休）
- 駐車場：なし（コインパーキング近くにあり）
- ジャンル：醤油ラーメン
住宅街にあるカフェバー
「麺と酒とカフェ」DONDONは、浦安市の住宅街の路地裏に佇むお店です。
一見、目立たない場所にあるため、ご近所さんに愛されているお店って感じでしょか。
店先には手書きの黒板がありチョークで書かれたラーメンの絵とDONDONと言う店名、そして営業時間が書かれています。
さらにメニュー表もひっそりと置かれています。
雰囲気在りますね。
早速入ってみます。
店内は、小さなカフェバーのような雰囲気で、遊び心に溢れたディスプレイが絶妙なバランスで調和しています。
カウンター６席程度、テーブル2脚、そして小上がり席あるこじんまりした店内です。
カウンター越しにマスター温かく迎えてくれます。
非常に清潔感があって居心地は抜群。
点にあのBGMが少し大きめに感じますが、マスターと一対一という気まずさを上手く吸収してくれています。（笑）
さて、本日は何をオーダーしましょうか？
メニューを覗きます。
どうやら最近値上げをしたようです。
手書きの文字からは苦渋の決断だったことが伺えますね。
仕方ないですよね、こんなご時世ですから。
メニュー構成はらーめんと汁なしめんの2種類。
それぞれに、醤油、塩、辛。グリーンカレーの味が選べて、トッピングやサイドメニューなんかもあるようです。
グ、グ、グ、グリーンカレーとは珍しい！
めちゃくちゃそそられますね。
グリーンカレー好きなんだよなぁ。
しかし！
今回は初の訪問って事もあり正統派のらーめん醤油（800円）をオーダーする事にしました。
グリーンカレーラーメンは九十九里で食べたしね。
ワンオペのマスターの背中を観ながらラーメンが出てくるのを待ちます。
後味サッパリ！すっきりラーメン
少し大きめのBGMに耳を傾けていると、来ましたらーめん醤油です。
めちゃめちゃ美味しそう♪
それではいただきます！
まずはスープから。
スープは透明な琥珀色。
醤油のコク深い香りが鼻をくすぐります。
そして目に眩しいほどの鶏油。
間違いなく美味しいヤツですね。
それではひとくち。
おっ！
見た目通りの醤油のコク深さがありますが、それをしつこくさせない絶妙な加減の生姜が絶妙にマッチしています。
これは美味しい♪
次に麺。
麺は色白の細麺で、モチモチとした食感が特徴的です。
スープに合いますね。
麺とスープが絡み合う瞬間は、食べるたびに幸せな気分にさせてくれます。
チャーシューも、しっかりと煮込まれていて柔らかくとってもジューシー。しっかり味がしみ込んでいるので、噛めば噛むほど味がじわりと広がっていきます。
そして、ワンポイント具材のカイワレがスッキリとした味わいで、ラーメンのしっかりとした味わいを引き立ててくれています。
カイワレが加わることで、食べ終わった後の爽快感もより一層増しているし、良いアクセントになっていますね。
全体的に、このお店のラーメンは、しっかりとした味付けがされているけど、後味はさっぱりとしていて、食べやすいというのが特徴的です。
何度食べても飽きずに、満足感を得ることができるから、地元民に愛されていそうですよ。
それが証拠にラーメンを待っている間にも次から次へとお客さんが入ってきていました。
今日のミニ丼♪
ネギチャーシュー丼（400円）
ここのネギチャーシュー丼はラーショのネギです。
ラーショのネギ。
分かりますかね？
このブログを読んでくれている人はわかると思いますが、ラーメンショップに出てくるネギなんです。
これ美味いですよね～。
ご飯があっと言う間に無くなっちゃいました。
ラーショ好きは絶対オーダーした方がいいです。
総評
今回ご紹介した「麺と酒とカフェ」DONDONは、地元の人に愛されている人気のラーメン屋で、美味しいラーメンを求める方にはぜひ一度足を運んでほしい。
限られた席数ではあるが、おいしいラーメンとネギチャーシュー丼を食べることができ、心地よい雰囲気も楽しめるお店でしたよ。
ご馳走様でした。
有名ラーメン店の味をそのままご自宅にお取り寄せ
ドンドン （ラーメン / 新浦安駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
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