ラーメン

実店舗の一蘭にも足を運んだ筆者が、お取り寄せ「一蘭 博多細麺ストレート」（2食入・秘伝の粉つき）を自宅で実食。店との最大の違いである「赤い秘伝の粉」の使い方、細麺の再現度、作るときの注意点まで、店の一杯と比べて正直にまとめました。

文京区湯島の「麺屋 睡蓮」で、鶏油が香るつけめんとミニチャーシューごはんを実食。菅野製麺のツルシコ麺の食感や、御茶ノ水駅から徒歩6分のアクセス、混み具合もあわせて紹介します。

松戸駅前・松戸ステーションビル内の「らぁめん一撃」で塩らぁめんと半チャーハンを実食。7席だけの小さな店の様子、やや甘めの塩スープと中太ちぢれ麺、卓上タレでの味変まで紹介します。

揚州商人 松戸二十世紀ヶ丘店の夏季限定「スーラー夏野菜カレー」を実食。看板のスーラータンメンとは別方向の、予想を裏切る一杯の味を写真付きで紹介します。

市川大野駅から徒歩3分の「中華そば 翠流」で、大和しじみの出汁が効いた清湯醤油らぁ麺と3種チャーシュー丼を実食。カウンター8席ワンオペの待ち時間や混雑の目安もあわせて紹介します。

市川駅近くの名店「ら～麺 あけどや」で濃厚味噌ら〜麺とチャーシュー丼を実食。初めてなら何を頼むか、夜の待ち時間や駐車場、落ち着いた店内の雰囲気まで紹介します。

ラーメン好きの目線で、九州お取り寄せグルメを選ぶコツを紹介。麺だけでなく、ご飯のお供やおかずも含めた楽しみ方をまとめました。

JR本八幡駅南口から徒歩2〜3分の「やばいラーメンショップぜんこう本店」を実食レビュー。ネギラーメン（訪問時950円）とWチャーシュー丼（450円）を注文しました。ラーメンショップには珍しい細麺、エッジの効いた琥珀色のスープ、メニューと価格、券売機・待ち時間・駐車場まで、来店前に知りたいことをまとめています。

千葉市花見川区の「Ramen Ristorante 田所商店プレミアム」で、千葉の恵み味噌ラーメンとミニローストビーフ丼を実食。高級味噌ラーメンの味と、テラス席・ワンちゃん同伴OKなど店の様子もあわせて紹介します。