ども。
最近はラーメン屋ばかり行っているので
たまには違ったものでも食べようと思い立ち
アリオ蘇我にやってきました。
アリオ蘇我にはフードコートがあり
様々なジャンルの飲食店が入っていて
その時の気分次第で好きなものがいただけます。
カレーや焼肉、うどん、お寿司などがあったりと枚挙にいとまがないとはまさにこの事。
見ているだけでヨダレが出て来ちゃいます。
さて、何を食べようか一通り見て回ります。
どれもこれも美味しそうですよ。
気になったのはカレーととんかつのお店。
カレーは100時間カレーって店名にあるので
100時間煮込んであるのかも知れません!
これは惹かれますね。
とんかつも他のお客さんが食べているのを見ると
とっても美味しそうですよ。
本当に迷います。。
う~ん・・・・・・。
そして迷った挙句に今回はこれをいただくことにしました。
![](https://i0.wp.com/www.campanula2020.com/wp-content/uploads/2021/08/50402190-9AB0-4444-A50F-0A80BCC21555.jpeg?resize=800%2C1067&ssl=1)
どーん!
はい。安定のラーメン。(笑)
色々見渡した結果、ここの千葉らぁ麺ってのが
とっても美味しそうだったんです。
決してラーメンが食べたくてここに来たわけではないんです。(笑)
それでは行ってみましょう!
基本データ
- 店名:千葉らぁ麺
- 住所:千葉県千葉市中央区川崎町52-7 アリオ蘇我1F
- 電話:043-208-1616
- 営業時間:10:00~21:00
- 駐車場:あり
- ジャンル:醤油ラーメン
フードコートの割には…
今回ご紹介する千葉らぁ麺は
アリオ蘇我っていうセブン&アイHD系列の
総合モールにあるフードコートの中にあります。
通常、フードコートにあるラーメン屋って
やっつけ感満載でどうしても食べたいと思わないんですが
ここの千葉らぁ麺はなんだか色々とこだわっているみたいで
店舗の壁に書かれているこだわりを読んでいたら
ついつい食べたくなっちゃったんです。
![](https://i0.wp.com/www.campanula2020.com/wp-content/uploads/2021/08/47656989-E818-4AC0-B314-DBB3BAA07E72.jpeg?resize=800%2C1067&ssl=1)
この謳い文句によると千葉らぁ麺の特徴は
醤油、麺、野菜のそれぞれが千葉県産であること
これによって千葉県の新たな魅力を発信するんだとか。
確かに千葉県はキッコーマンやヤマサ、
さらにはヒゲタなど名だたる醤油メーカーがあるんですよね。
これは千葉県大好きなminiにとっては気になるお店ですね。
フードコートの割には気合いが入ってる感じですよ。
さて、千葉らぁ麺で食べるとして何を頂こうかしら。
ラインナップを見ていきます。
![](https://i0.wp.com/www.campanula2020.com/wp-content/uploads/2021/08/FFECD19E-C746-4E0F-BC7F-DFC43B0904D7.jpeg?resize=800%2C1067&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.campanula2020.com/wp-content/uploads/2021/08/50402190-9AB0-4444-A50F-0A80BCC21555.jpeg?resize=800%2C1067&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.campanula2020.com/wp-content/uploads/2021/08/14A68DE7-5F21-4ED4-AB00-74C62A487661.jpeg?resize=800%2C600&ssl=1)
ラインナップとしては
清湯系のあっさり、豚骨ベースのこってり、
そして味噌ラーメンの千葉味噌とつけ麺があるようです。
何にしようか迷いますが
千葉の醤油を使っていることが売りのひとつみたいなので
醤油の旨さをダイレクトに味わえそうな
あっさり(680円)をチョイスすることにします。
余談ですが注文をする際に言われたんて驚いたのが
ここのお店、大盛無料サービスなんですよ。
フードコートなのに珍しいですよね。
なんか得した気分です。
フードコートの割には…その2
オーダーを済ますと恒例の呼び出しベルを受け取り席を探します。
ちょうどお昼時という事もあり結構混んでいますが
なんとか空席を見つけ確保します。
辺りを見回すとアリオのスタッフが
席が空くたびに素早く消毒をしていたりと
しっかりと感染症対策は出来ているようです。
安心ですね。
なんて感心していたら
「ブルブル・ブルブル」っと呼び出しベルが鳴ります。
早っ!!
フードコートだからか出来上がりませに5分と掛かってませんよ。
早速取に行きます。
じゃ~ん。
![](https://i0.wp.com/www.campanula2020.com/wp-content/uploads/2021/08/B96DB825-D2A5-4C3F-A193-86F836DB6CDA.jpeg?resize=800%2C600&ssl=1)
おお~。
結構本格的なビジュアルです。
それではいただきます!
まずはスープ。
![](https://i0.wp.com/www.campanula2020.com/wp-content/uploads/2021/08/F2E451FE-BE88-4FEA-AFCB-E47E198FB0CC-800x600.jpeg?resize=800%2C600&ssl=1)
綺麗なスープですね。
琥珀色の透明感のあるスープには鶏油がキラキラ光っています。
それではひとくち。
しっかり醤油の旨味を感じられるスープです。
醤油の香ばしさ、塩味、エグ味、酸味、苦味、
醤油の魅力を細部まで味わえるスープですよ。
美味しい。
そしてたまに食感をプラスしてくれる
分葱とタマネギもいい仕事をしています。
それでは麺をいただきます。
![](https://i0.wp.com/www.campanula2020.com/wp-content/uploads/2021/08/EAE9BA3E-FE64-446C-B7EC-9DA3AE4CEEA8.jpeg?resize=800%2C600&ssl=1)
麺は細ストレートで色白の可愛いヤツです。
千葉の製麺所で作った麺はいかがなものか?
うん。小麦がしっかりと味わえます。
凄くスープにマッチしています。
茹で加減もちょうど良く。
食感はツルっとしていて食べやすく
細麺のクセにちゃんとスープを捕まえてきますね。
こちらも美味しい。
チャーシューはバラ肉チャーシューで味付け控えめ。
お肉の味を味わうタイプ。
スープに漬けて食べるとお肉の旨味とスープの旨味が相まって抜群です。
メンマは極太メンマでコリコリの食感が最高です。
総合的にいってもかなりレベルの高いラーメンに仕上がってます。
フードコートなのに驚きです。
今日のミニ丼♪
千葉らぁ麺ごはん(280円)
![](https://i0.wp.com/www.campanula2020.com/wp-content/uploads/2021/08/841D0346-D0DC-4C55-8598-0E5A5C920988.jpeg?resize=800%2C600&ssl=1)
こちらは珍しかったので頼んでみました。
いつもはチャーシューご飯的なものを頼むんだけど
千葉らぁ麺ごはんはその名の通り
ここでしか食べられなそうな炊き込みご飯風です。
味は控えめでちょっと濃いめのラーメンスープと相性抜群。
しかし敢えて言うならもう少し味に個性が欲しいかな。
総評
アリオ蘇我という総合モールにあるお店なので
アクセスは車、電車、バスなんでもOK。
人混みが気になりますが感染症対策もバッチリだし
安心安全に食事を楽しめるのもいいですね。
肝心のラーメンに関しては
フードコートと思えないほどのクオリティの高さで
しっかりと千葉マインドを感じられます。
miniのように千葉が好きな人には
たまらないラーメンに仕上がっています。
千葉の味ってどうなのよって思った人は
是非!千葉らぁ麺食べてみてください。
ご馳走様でした。