ども。
ラーメン大好きminiです。
今回ご紹介するのは、ラーメンの基本ともいえる志那そばです。
しかも志那そば専門店の志那そばなんです。
miniは特にこの志那そばってヤツが好きで、美味しそうなお店を見つけるとスグに突入してみたくなっちゃうんですよ。
済んだスープに、プリプリの麺。
湯気と共に立ち昇ってくる醤油の香ばしい香り。
もう想像しただけでヨダレが垂れてきちゃいます。
今回のお店も想像通りの美味しいお店でしたので是非最後までご覧いただき、お出かけついでにお立ち寄りいただければ幸いです。
それでは行ってみましょう！
基本データ
- 店名：志那そばへいきち
- 住所：千葉県旭市ハ1883‐2
- 電話：不明
- 営業時間：11:00～15:00 17:00～20:00
- 駐車場：あり
- ジャンル：志那そば
道の駅の隣
志那そばへいきち…
今回ご紹介するお店の名前なんですが…
どこかで聞き覚えのあるような…
う～ん。
思い出せない…
最近、本当に記憶力が落ちてきてまして。
なんとなくボンヤリとは覚えてるんだけど、明確にならずモヤモヤすることが多くなってきた気がします。
まあ、なにはともあれ今回ご紹介する志那そばへいきちは、道の駅多古の隣にあるんですよ。
多古。
知ってます？
多古って言うと千葉県の東側。
ほとんど銚子って場所なんですが、お仕事で久しぶりに訪れて発見したって訳です。
お仕事の合間、何か休憩できるところはないかなぁと探していたら道の駅があるじゃないですか。
これは寄ってみようと車を走らせると、道の駅の先に志那そばの大きな文字が！
これは道の駅どころではないってことで、吸い寄せられるように志那そばへいきちへピットインしちゃいました。
場所柄ですかね、駐車場は広く運転に自信のない方でも安心して駐車できますね。
そして入口のところには営業時間のお知らせ看板が立てかけられています。
看板に目を通しながら店内へ入ります。
入ったとたんに店員さんの元気なお出迎えで歓迎されます。
これこれ。
こういうの大事よね。
店内はモダンな内装にフローリングで清潔感のある造りになっています。
またこのお店は、入ってすぐのところに券売機があり食券を買ってから席に着くシステムになっています。
券売機をのぞき込みます。
う～ん。
どっかで見たことあるんだよなぁ…。
そんな疑問を抱えつつ、本日のオーダーを考えます。
う～ん。
ノーマルの志那そばもそそられますが、やっぱりこのラインナップならワンタンメン（1,010円）ですかね。
ワンタンメンのボタンをポチって席に着きます。
昔ながらの中華そば
案内された窓際の席からは道の駅多古が見えます。
ねっ、近いでしょ。
本当に川を挟んで隣にお店があるんですよ。
そんな道の駅多古を眺めていると、やってきました！
ワンタンメン！！
おお～！
おいしそうですよ。
それではいただきます！
まずはスープから。
済んだ琥珀色のスープです。
それではひとくち。
おっ！
結構、キリっとエッジの効いたクリアな味ですね。
醤油の香ばしさ、酸味、塩味のバランスがちょうどいい感じです。
次に麺。
麺は志那そばには珍しい極細麺です。
勢いよく啜ると、これまたいい感じの弾力。
そしてたまご感の強いお味ですよ。
旨い！
チャーシューもしっかり煮込まれてる系の味染み染みチャーシュー。
ここまでは志那そばとして満点。
それではメイントッピングのワンタンをいただいてみます。
レンゲに乗せてツルンっと口に放り込むと、これまたプルンプルンの食感でめっちゃ旨い！
餡もしっかりと味付けされていて、生姜の風味もあり存在感のすごいワンタンですよ。
コレお勧めです！
山形の僻地で1日500人来客！幻の中華そば
今日のミニ丼♪
チャーシューの炊き込みご飯（120円）
今日のラーメンのお供は、チャーシューを入れて炊き込んだ炊き込みご飯です。
味付け自体は薄味で自然な味付け。
これは単体で食べるよりも、やっぱりラーメンのスープにドボンが超お勧め！
やっぱりこのスープに浸して食べるのが最強なんですよねぇ。
総評
さて、いかがでしたでしょうか？
志那そばへいきち。
miniにとっては超が付くほどドストライクなお店でした。
こういうベーシックなんだけどしっかり美味しいお店、大好きです。
そして、この記事を書いている最中に思い出したんですけど、へいきちには以前行ってたんですよね。
ここじゃなく東金店なんですけどね。
その時の記事はこちら↓
まあ改めてこの記事読みましたけど、この時も同じような感想を書いてました。（笑）
とにかく志那そば見たいなスタンダードなラーメンが好きな人には絶対お勧めなので是非行ってみてください。
おいしいラーメンをご馳走様でした。
支那そば へいきち 多古店 （ラーメン / 空港第２ビル）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
にほんブログ村
