グルメ

今回はとってもレアなお店の紹介です。 しかもとっても美味しいお店。 しかしこのラーメンにたどり着くにはある条件が必要なのです。 それは…このお店曜日限定で現れるお店なんです！ このお店、通常はお蕎麦屋さんなんですが水曜日と木曜日にはラーメン...

コロナウィルスが世間を覆いつくし普段の生活がままならなくなって久しい 街の至る所で体温をチェックされ マスクを着けていなければ犯罪者のように扱われ ３密を避けるために飲み会や会食なども制限されている 様々な制約が日常の生活を窮屈にしている ...

千葉県八千代市にはもう伝説的に美味しいお店がたくさんあります。 miniにとって八千代市は職場に近く言わばホームタウンです。 そんな八千代市にチョー有名店なんだけど未だに行ったことのないお店があります。それが中華ソバ篤々です。 ここ中華ソバ...

ラーメンって大切なのはスープですかね？それとも麺？ …そんなの不毛な論議ですかね？ ラーメン好きにとってはスープも麺もラーメンですからね。 なぜこんな前振りから始めたかと言うと今日ご紹介するのはスープを飲んだ瞬間に衝撃を受けてしまうとっても...

どーも。 最近脂の多い料理がキツくなりつつあるminiです。 そんなこんなで、今回ご紹介するのは野菜たっぷりのタンメンを非常に珍しい醤油スープで食べさせるお店ラーメンSunQ２号店です。 お値段もお手頃で日頃不足しがちなお野菜をたっぷりチャ...

今回は東金。 東金の中心街から九十九里方面へ延びる県道25号線沿いにあるラーメン屋。 なんとも珍しいベトコンラーメンなるものを体験してきたのでご紹介します。 その名は丸昇東金店。　 万人ウケはしないけどハマる人はハマるアジアンテイストな少し...

今日は駅近です。 車でしか行けない所の紹介が多いのでたまには駅近で人気のあるお店を紹介しようと思います。 今回ご紹介するのはこちら 横浜家系ラーメン壱角家です。 壱角家は北は青森県から西は広島県まで全国津々浦々に展開するフランチャイズのラー...

各街にはそれぞれに名店がありこだわりを持った店主が腕によりをかけてお客をもてなしている。 出掛けた先で思いがけずそんなお店に出会うととてもラッキーな気分になります。 今日ご紹介するのはそんなお店です。その店名は麺屋侍で見た目のアクが強く入る...

遂に発見しました！まるでツチノコみたいに珍しいお店を！ 今回ご紹介するお店は路地裏でひっそりと営業していてジャズバーみたいなお店です。（雰囲気は決してラーメン屋ではない） しかも一杯でおそばもラーメンも味わえる不思議なラーメンを提供してくれ...

今回お届けするのはminiの地元市川にある拉麺菜です。 ここはいつも行列ができているので訪問するチャンスが余り無いのが実情です。 しかも紹介すると更に行列ができそうなのでブログにするのをためらいました。 しかし！ 美味しいお店は美味しいとち...