千葉市中央区

千葉市蘇我の二郎系「雷神角ふじ」を実食レビュー。ふじそばのコールの仕方と量、ピリピリ感のない接客、メニューとセットのミニ丼を、2021年1月訪問時の写真つきで紹介します。

今回は以前に訪れた王道いしいの朝ラーを食べてきたのでそのレポートです。朝ラーは朝しか食べられない時間限定のラーメンなので結構レアなんです。濃厚でこってりした味が自慢の家系ラーメンですがそれを覆すようなアッサリを主張する朝ラー最近健康を意識し...

ども。最近、家系ラーメンにハマってしまい中々、他のラーメンの紹介が出来なくなっておりますが今回はいわゆる正統派の清湯系中華蕎麦のご紹介です。こういうラーメンが好きなんだよって人。お待たせしました。しかもminiの案内するラーメン屋には珍しく...

コロナウィルスが世間を覆いつくし普段の生活がままならなくなって久しい街の至る所で体温をチェックされマスクを着けていなければ犯罪者のように扱われ３密を避けるために飲み会や会食なども制限されている様々な制約が日常の生活を窮屈にしているしかし！こ...

今日は駅近です。車でしか行けない所の紹介が多いのでたまには駅近で人気のあるお店を紹介しようと思います。今回ご紹介するのはこちら横浜家系ラーメン壱角家です。壱角家は北は青森県から西は広島県まで全国津々浦々に展開するフランチャイズのラーメン屋で...

遂に発見しました！まるでツチノコみたいに珍しいお店を！今回ご紹介するお店は路地裏でひっそりと営業していてジャズバーみたいなお店です。（雰囲気は決してラーメン屋ではない）しかも一杯でおそばもラーメンも味わえる不思議なラーメンを提供してくれるお...

イエーイ！今回も家系ラーメンを食べてきました。千葉駅周辺には有名な家系ラーメン屋が多く点在していますが今回は駅からちょっと離れていても、いつも繁盛している名店をご紹介します。それが家系横浜ラーメン末広家です。駅からはちょっと離れてるんですけ...

どーも。最近どっぷり家系ラーメンにハマりつつあるminiです。家系ラーメンは職場近くの吟屋で頂くことが多く、その接客態度に惚れて何度も通っています。その時のレポートはこちらそんなある日、千葉ではもっとも有名な家系ラーメンである杉田屋に突撃し...

千葉市中央区の家系ラーメン「杉田家 千葉店」を実食レビュー。朝5時から営業する人気店の混雑対策、緑色のすりおろしニンニク、ラーメンの味とミニ丼を写真つきで紹介します。

あー暑い！まだまだ6月。なのにこの暑さは何なんだ！こんなに気温が高いとラーメンの選択肢も限られてきて、コッテリしたのは遠慮したくなっちゃいます。その代わりに淡麗系のあっさりラーメンの需要が高まってきてminiの検索ワード上位に淡麗系、あっさ...