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赤い看板が安定の美味しさの印  ラーメンショップ 椿

久々にラーメンショップのラーメンが食べたい! ラーメンショップのラーメンは時々こんな感情にとらわれるんですよね。まるでケンタッキーフライドチキンのように。 と言うことで今回は ラーメンショップ椿 酒々井sp前店 さん に突撃します。 基本デ...
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【若葉区】こんなところで行列?隠れた名店発見! 中華そば 亀喜屋

千葉と言ったら何を思い浮かべますか?東京ディズニーランド?ふなっしー?千葉には色んな良いところが存在しますが、miniが子供のころから有名なのは八街のピーナッツでした。 知ってます?八街のピーナッツ。 美味しんですよね。八街のピーナッツ。食...
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【閉店】お食事処かごや 常連さんの憩いの場

今日は成田に来ています。 もちろんお仕事です。 ですがお仕事よりも美味しいラーメン屋を見つけ出す方がプライオリティが高い今日この頃、通りすがりに見つけたお店にインスピレーションを感じランチはここに決めちゃいました。 お食事処かごやに突撃しま...
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【生実町】煮干しラーメン 一恭 淡麗系の清湯ラーメンは煮干し出汁

あー暑い! まだまだ6月。なのにこの暑さは何なんだ!こんなに気温が高いとラーメンの選択肢も限られてきて、コッテリしたのは遠慮したくなっちゃいます。その代わりに淡麗系のあっさりラーメンの需要が高まってきてminiの検索ワード上位に淡麗系、あっ...
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旭川味噌ラーメン ばんから とろける角煮が絶品

今日は 旭川味噌ラーメン ばんから さん に突撃します。 ばんからって何なんすかね?miniの年代でばんからって言ったらマントみたいな学ラン(長ラン)と下駄ってイメージですが…。ちょっと気になったのでHPで調べてみました。そうしたら出てまし...
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麺やはる お得なセットメニューが魅力的なお店

今日は比較的に都会にいます。そう今日は幕張メッセの近くに来ているんです。 幕張メッセには仕事柄、週2で通っていたりしてたんですが今回のコロナ禍でメッセを使ったイベントが無くなり、全くと言っていいほど行かなくなりました。 そんな幕張ですがmi...
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ラーメンみたけ すっきり節系のあっさりラーメン

いやー暑い!まだ梅雨入り前だと言うのに今日は真夏日だそうです。そんな日にお仕事で九十九里方面へ。やっぱり暑くなってきたら海は最高です!…でも…実際は九十九里まで行けず東金市の東端でお仕事でした。 あと30分も走れば海なのに時間が足りずに断念...
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麵屋 湊 ド派手な外観に負けない美味しさ

miniのお仕事柄、佐倉市には頻繁に行くのですが四街道市って通り道的な感覚の街なんです。でもそんな四街道市にちょっと気になるお店があるんです。遠目からでもそのド派手な外観は目立ち、気になっている方は大勢いると思います。しかし看板の意味は遠目...
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【木更津】中華そばモンド 四六時中ラーメンを考えているラーメンバカが作った芸術作品

今日は木更津に来ました。そう、かつての有名な某前都知事が公用車で通っていた竜宮城がある木更津です。 千葉県にはディズニーリゾートだけではなく竜宮城もあるんです! すごいでしょ? まあ、miniには竜宮城もディズニーリゾートも余り縁のない施設...
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千葉の3大ラーメン竹岡式ラーメン 地域で育まれたご当地ラーメン

突然ですが千葉県の三大ラーメンって知ってますか? 千葉県はその豊かな地形から、各地で独特な文化が育まれ、類稀な風土が根付いています。ある意味特殊な県といっても過言ではないでしょう。 それは食文化に於いても然りで、千葉県各地では様々な郷土料理...
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