グルメ みちのくラーメン 隠れた名店見〜つけた！魅惑の肉そばに降参
見つけちゃいました！とっても美味しいラーメン屋さんを。しかもちょっと奥まったところにひっそりとあるので、隠れた名店を発見した気分です。地元の人はその美味しさをわかっているみたいで、食事中に続々と来店してくるお店です。今回はそんな中々見つけら...
2020-05
グルメ 
グルメ 千葉房総 麺のマルタイ 自家製麺がとっても印象的な木更津の人気店
だいぶ来ました。木更津です。館山なんかだと諦めて高速を使うんですが、木更津は中途半端な距離なので時間があると下道で来ちゃうんですよね。しかしながらやっぱ下道だと結構しんどい。千葉市内からでも下道だと２時間弱は軽く掛かります。千葉県は広いんで...
グルメ 結まーる 沖縄感満載！リゾートラーメン？美味しいナンチャが魅力
う～ん。つけ麺が食べたい。どーしても、つけ麺が食べたい。そんな日、ありますよね？ないですか？miniは今日はそんな日でした。なので…今回はらーめんつけ麺 結（ゆい）ま〜る さんに突撃します。基本データ店名：らーめんつけ麺 結まーる住所：千葉...
グルメ 肉そばけいすけ こんな時だからもう少し頑張って
忙しい合間を縫ってラーメンに舌鼓を打つ。ほんのひと時の解放された時間。しかし、その時間すらコロナは奪おうと牙をむく。そんな中、コロナに負けず一所懸命その空間をプロデュースしてくれている人たちが居る。だからminiはその思いに応えるべく今日も...
グルメ 百年味噌ラーメンとは｜マルキン本舗 宮野木店 実食レビュー
マルキン本舗の百年味噌ラーメンとは何かを、宮野木店で炙り豚バラマルキン味噌ラーメン880円（2020年5月当時）を食べた記録とメニュー表つきで紹介します。※宮野木店は閉店しました。
レシピ Mr.CHEESECAKEをトンカ豆なしで再現！スーパーの材料で作る絶品チーズケーキ
「人生最高のチーズケーキ」と呼ばれるMr.CHEESECAKEは、公式サイトがレシピを公開しています。ただし材料には入手困難なトンカ豆が。この記事では料理のド素人miniが、トンカ豆を使わず近所のスーパーで買える材料だけで再現に挑戦。代用材料の一覧と、味を決める「湯煎焼き」のコツをまとめました。
グルメ サービス満点の本格中華！ 刀削麺が魅力の西安刀削麺
突然ですが刀削麺ってご存じですか？中国の山西省発祥の麺料理でトウショウメンと読みます。地域によってはトウサクメンと呼ぶところもありますが中国語読みでダオシャオミエンと発音することから、トウショウメンと呼ぶのがスタンダードみたいです。刀削麺っ...
レシピ えっ！こんなに簡単なの！？子供と作ろう手作りピザ
暇ですね。緊急事態宣言でゲンナリしている人が多いのではないでしょうか？特にお子さんがいるご家庭はどうやって子供の笑顔を作ろうか悩んでいるのではと。そこで！おうちで出来る手作りピザを紹介したいと思います。えー。ピザ？ピザなんか電話で注文すれば...
グルメ 【花見川区】吟家 花見川店 実食レビュー｜家系醤油と中華そば
千葉市花見川区の横浜家系ラーメン「吟家 花見川店」を2回実食レビュー。家系の醤油ラーメン780円と中華そば醤油690円（2020年5月当時）の味、テーブル調味料での味変、営業時間と支払い方法を写真つきで紹介します。