2021-02

房総式ラーメンってご存じですか？房総式ラーメンとは今回ご紹介する「人力船」が提供する千葉に古くから根付いているラーメンをリスペクトして作られたオリジナルラーメンです。しかもこの房総式ラーメンはとんでもない量の鶏肉が入っている規格外のラーメン...

今回はちょっと前から気になっていたラーメン屋に行ってきたのでレポートします。看板がとっても派手でなんだか謙遜した宣伝文句がデカデカと書かれています。ちょっとアンバランスなその看板が前から気になっていたんです。ねっ。ド派手なんだけど謙遜してる...

ども。今回は前々から非常に気になっていたお店に行ってきたのでレポートします。あまりお店が無いエリアにポツンと存在するそのお店は場所の割にはいつも賑わっていて美味しいんだろうなと単純に感じさせてくれるんです。ネットで下調べをすると味噌ラーメン...

突然ですが「旅猿」って番組知ってます？芸人の岡村隆史さんと東野幸治さんが世界中を旅してまわる旅番組です。miniはこの番組が好きで結構見るんですが最近はコロナの影響で海外ロケが無くなり日本国内での撮影ばかりになってしまいました。それでも日本...

ラーメン好きに朗報です。あの味噌ラーメン専門店の田所商店さんが今度は担々麺に特化して作ったお店をオープンさせたんです。その名も　田所商店タンタンメン部　です。この田所商店タンタンメン部は昨年の10月にオープンしたばかりなんですが看板はネオン...

どーも。このブログを書くようになってから好きなラーメンの種類が増えたminiです。好きになったラーメンのひとつに家系ラーメンがあります。家系ラーメンとはとんこつと鶏ガラのスープを…まあ詳しい説明は他のレポートに譲るとしてとにかくうまいもんは...